Question

根据如图回答下列问题：

（1）图中化合物名称为

 

．构成此物质的基本单位是

 

，基本单位的结构通式为

 

．E表示

 

，结构式为

 

．
（2）该化合物是由

 

个氨基酸分子失去

 

个分子水而形成的，这种反应叫做

 

．
（3）图中表示R基的字母是

 

，该化合物是由

 

种氨基酸组成的．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：A表示氨基，B、C、G表示R基团，D表示羧基．明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答．

解答： 解：（1）根据图中肽链的结构分析，含有2个肽键，3个氨基酸分子，所以该化合物名称为三肽．构成此物质的基本单位是氨基酸，基本单位的结构通式为：．E表示肽键，结构式为-NH-CO-．
（2）图中含有2个肽键，所以该化合物是由3个氨基酸分子失去 2个水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合．
（3）图中B、C、G表示R基团，E、F表示肽键．根据图中R基团的不同可知该化合物由2种氨基酸组成．
故答案为：
（1）三肽    氨基酸          肽键-NH-CO-
（2）3   2   脱水缩合
（3）BCG     2

点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．