Question

18．下列几种物质中，不能为培养基中的微生物提供碳源的是（　　）

• A． 琼脂
• B． 氨基酸
• C． CO₂
• D． 纤维素

Answer 1

分析 1、微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等．自养型微生物与异养型微生物的主要差别在于自养型微生物可以利用无机碳合成自身的有机物，用于各项生命活动；而异养型微生物只能以有机碳作为碳源，所以两种培养基的主要差别在于碳源．
2、琼脂是以藻类的石花菜及江篱、紫菜等制成的明胶产品，为最常用的微生物培养基的固化剂，琼脂的特性加热在85℃以上可溶解于水，冷却至28-35℃则形成凝胶，因此可以作为制作培养基的凝固剂．

解答 解：A、琼脂可作为培养基的固化剂，但不能为培养基中的微生物提供碳源，A正确；
B、氨基酸的组成元素有C、H、O、N，为有机小分子物质，所以能为培养基中的微生物提供有机碳源，B错误；
C、CO₂能为培养基中的微生物提供无机碳源，如培养自养型细菌硝化细胞，C错误；
D、纤维素的组成元素有C、H、O，为有机大分子物质，所以能为培养基中的微生物提供有机碳源，D错误．
故选：A．

点评 本题考查微生物培养的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．