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    【题目】甘蔗吃起来特别甜，甘蔗的细胞中含量最多的物质是（ ）

    A.蔗糖B.脂肪C.麦芽糖D.水

    【答案】D

    【解析】

    本题考查细胞化合物的含量，根据选项涉及的内容回忆相关知识点，然后进行判断。

    在甘蔗细胞中，各物质占细胞鲜重比例由大到小依次为：水、蛋白质、脂类、糖类，水在细胞中含量是最多的，一般而言占细胞鲜重的85%~90%。甘蔗吃起来甜是由于其蔗糖含量丰富，但活细胞中水的比例仍然是最大。

    故选D。

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    组别

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    实验条件

    观察内容

    A.

    稀释的蛋清

    双缩脲试剂

    紫色反应

    B.

    西瓜汁

    斐林试剂

    砖红色

    C.

    花生子叶

    苏丹Ⅲ

    橘红色

    D.

    马铃薯匀浆

    碘液

    变蓝绿色

    A. A B. B C. C D. D

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    B. 膝跳反射存在，针刺足部有感觉

    C. 膝跳反射不存在，针刺足部无感觉

    D. 膝跳反射存在，针刺足部无感觉

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    A.脂肪B.水C.蛋白质D.无机盐

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