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用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为(  )

A.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液

B.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴入物质的量浓度为3 mol·L1的H2SO43滴,振荡混匀,最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

C.直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

D.用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴物质的量浓度为3 mol·L1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液

解析:本题主要考查对酒精检验原理和过程的记忆。酒精的检验原理是:在酸性条件下,重铬酸钾和酒精在常温下反应呈现灰绿色。在操作时,要先加酸形成酸性环境再加试剂。

答案:B

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科目:高中生物 来源: 题型:

用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为(  )

A.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液

B.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴入物质的量浓度为3 mol·L-1的H2SO43滴,振荡混匀,最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

C.直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

D.用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴物质的量浓度为3 mol·L-1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液

二、简答题

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科目:高中生物 来源:2014届广东省佛山市高二下学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为(  )

A.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液

B.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴入物质的量浓度为3mol·L1的H2SO43滴,振荡摇匀,最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

C.直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

D.用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴物质的量浓度为3mol·L1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液

 

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科目:高中生物 来源:2014届山东省聊城市高三上学期期初测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为(  )

A.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液

B.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴入物质的量浓度为3mol·L1的H2SO43滴,振荡摇匀,最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

C.直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

D.用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴物质的量浓度为3mol·L1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液

 

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科目:高中生物 来源:2013届四川省资阳市高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为(  )

A.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液

B.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴入物质的量浓度为3 mol·L1的H2SO43滴,振荡混匀,最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

C.直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

D.用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴物质的量浓度为3 mol·L1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液。

 

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