Question

如图是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链的放大图（图2）．请据图判断，下列叙述中正确的是（　　）

• A、该蛋白质中含有1条肽链，123个肽键
• B、图2中含有的R基是①②④⑥⑧
• C、从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基
• D、该蛋白质脱下123个水分子，可称为123肽

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析图Ⅰ，图中看出该蛋白质由1条多肽链构成，并且由124个氨基酸构成，肽链之间以3个二硫键连接．
分析图Ⅱ，图中有③⑤⑦为肽键，②④⑥⑧为四个氨基酸的R基，并且⑥和⑧上面均有一个羧基．

解答： 解：A、该蛋白质由1条多肽链构成，并且由124个氨基酸构成，含有123个肽键，A正确；
B、图中②④⑥⑧为R基，①为氨基，B错误；
C、该化合物有一条肽链，且⑥⑧中各有一个羧基，所以最少3个羧基，C正确；
D、该蛋白质由124个氨基酸组成，为124肽，D错误．
故选：AC．

点评：本题考查了蛋白质的相关知识，意在考查考生的识图能力和分析能力．明确在一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基．