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    15．第十一届国际果蔬食品博览会于2010年9月23日至30日在中国北方著名的果品和蔬菜生产加工基地--烟台举行，当地的苹果果形端正、皮薄甜脆、汁多爽口，享誉全国．为了尽量延长新鲜苹果的贮藏时间，贮藏条件最好是（　　）
    A．低O2、适当的湿度、零上低温B．低O2、适当的湿度、零下低温
    C．无O2、保持干燥、零上低温D．无CO2、保持干燥、零下低温

    分析 水果保鲜贮藏的过程中，细胞进行呼吸作用，分解有机物．温度能影响酶的活性，氧气能影响细胞的呼吸，因此，低温、低氧能降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗．适宜的湿度能保证水果水分的充分储存，从而保证水果肉质鲜美．

    解答 解：要长时间贮藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机物的消耗．在低温条件下，呼吸酶活性降低；低氧状态下，细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细胞呼吸强度处于最低状态下，可以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于零度，则会冻伤水果．湿度适中，减少水果中水分丢失，有利于保鲜．
    故选：A．

    点评 本题考查细胞呼吸原理的应用，要求学生理解掌握细胞呼吸原理，理论联系实际，综合运用所学的细胞呼吸的相关知识，解释生活实践中的一些生物学问题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列有关遗传物质的说法，错误的是（　　）
    A．生物的遗传物质是脱氧核糖核酸
    B．生物的主要遗传物质是脱氧核糖核酸
    C．病毒的遗传物质是DNA或RNA
    D．控制细胞核遗传和细胞质遗传的物质都是DNA

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    6．下列说法正确的是（　　）
    A．细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性
    B．一个池塘中生活着的一群鱼属于一个种群
    C．显微镜视野下观察到眼虫游向右上方，则应将玻片向右上方移动以便追踪
    D．除病毒以外，一切生物都是由细胞构成的

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图，关于此图的叙述不正确的是（　　）
    A．E→G发生的场所主要是细胞核，G→B发生的场所是细胞质
    B．B的多种重要功能与b的种类、数目、排列顺序及空间结构有关
    C．E中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序
    D．如果观察细胞中E和G的分布，需要用盐酸处理生物材料

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．科研人员将水稻和番茄分别置于两个盛有相同完全培养液的装置中，一段时间后测得两装置中各种离子浓度与实验前之比如图．据此回答下列问题．
    （1）实验完成后，培养水稻的装置中镁和钙的浓度高于实验前，原因是吸水比例大于吸收钙镁离子的比例．
    （2）番茄对6种元素的吸收量不同，主要原因是细胞膜上的载体数量不同．
    （3）水稻育番茄对硅元素的吸收量不同，主要原因是细胞膜上的载体数量不同．
    （4）上述实验结果说明细胞膜对物质的吸收具有选择透过性特点．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．如图为某植物叶肉细胞内发生的生理过程图解．据图回答下列问题：

    （1）A物质是水；C物质跨膜运输的方式是自由扩散．
    （2）场所Ⅰ是通过类囊体薄膜（结构）来增大膜面积的，酶1作用的部位是场所Ⅰ中的叶绿体基质．光合作用的光反应为暗反应提供物质；场所Ⅱ是指细胞质基质．
    （3）在场所Ⅲ中，如果用放射性同位素对B物质示综，则放射性最先出现在[]（物质）中．E物质在场所Ⅲ的线粒体内膜生成．
    （4）长期水淹的植物会出现烂根现象，是因为图中[]酒精（物质）的积累造成的．
    （5）植物根尖细胞中产生ATP的结构有细胞质基质和线粒体．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．二倍体观赏植物蓝铃花的花色（紫色、蓝色、白色）由三对常染色体上的等位基因（A、a，E、e，F、f）控制，图1为基因控制物质合成的途径．请分析回答下列问题：

    （1）研究发现有A基因存在时花色为白色，则基因A对基因E的表达有抑制作用．
    （2）选取纯合的白花与紫花植株进行杂交，F1全为紫花，F2中白花、蓝花、紫花植株的比例为4：3：9，请推断图中有色物质Ⅱ代表紫色（填“蓝色”或“紫色”）物质，亲本白花植株的基因型是aaeeff，将F2中的紫花植株自交，F3中蓝花植株所占的比例是$\frac{5}{36}$．
    （3）基因型为AAeeff的植株和纯合的蓝花植株杂交，F2植株的表现型与比例为白花：蓝花=13：3．
    （4）已知体细胞中f基因数多于F基因时，F基因不能表达．图2是基因型为aaEeFf的两种突变体类型与其可能的染色体组成（其他染色体与基因均正常，产生的各种配子正常存活）．
    ①图中甲所示的变异类型是染色体结构变异（或易位），基因型为aaEeFff的突变体花色为蓝色．
    ②现有纯合的紫花和蓝花植株，欲通过一代杂交确定aaEeFff植株属于图中的哪一种突变体类型，请完善实验步骤及结果预测．
    实验步骤：让该突变体与纯合蓝花植株杂交，观察并统计子代的表现型与比例．
    结果预测：
    Ⅰ．若子代中蓝：紫=3：1，则其为甲突变体；
    Ⅱ．若子代中蓝：紫=1：1，则其为乙突变体．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素．军事上常将这种毒素用于生化武器．人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏．该毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子．下面是肉毒类毒素的局部结构式，据此判断下列说法中正确的是（　　）
    A．组成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N
    B．图中该片段由5种氨基酸组成，有4个肽键
    C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和2个羧基
    D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是肽键发生断裂

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．从意大利一处海底火山口附近的硫磺矿区分离到的一种极端嗜热的细菌，其最适生长温度达到105℃，它是迄今所知嗜热性最强的细菌．对其DNA结构认识不正确的是（　　）
    A．具有反向平行的双螺旋结构
    B．碱基对中A=T含量相对多
    C．基本骨架是磷酸和脱氧核糖连接而成
    D．嘌呤数目等于嘧啶数目

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