Question

下列有关实验操作及显色结果的叙述中，错误的是（　　）

• A、在常温条件下，稀蛋清溶液与双缩脲试剂作用呈紫色
• B、在沸水浴条件下，菜花细胞中提取的DNA与二苯胺作用呈蓝色
• C、用酒精洗去浮色后，花生子叶细胞中的脂肪与苏丹Ⅳ作用呈橘黄色
• D、在常温条件下，溴麝香草酚蓝水溶液可与CO₂作用呈黄色

Answer 1

考点：检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验,细胞呼吸的过程和意义,DNA的粗提取和鉴定

专题：

分析：生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答： 解：A、蛋清的主要成分是蛋白质，与双缩脲试剂反应产生紫色，A正确；
B、DNA与二苯胺在沸水浴加热的条件下呈现蓝色，B正确；
C、脂肪与苏丹Ⅳ作用呈红色，C错误；
D、在常温条件下，溴麝香草酚蓝水溶液可与CO₂作用呈黄色，D正确．
故选：C．

点评：此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．