Question

【题目】洋葱是生物学研究上常用的实验材料。在欧美，洋葱因富含营养而有 “蔬菜皇后”的美誉。下面是两组同学用洋葱所做的实验，请回答有关问题。

实验一：第一组同学用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片，显微镜目镜为10×，物镜有甲图所示的①和②两种。

（1）该同学应该先选用物镜 （填甲图上的序号），调节清楚后，观察到乙图所示的图像，若想把要放大观察的物像移至视野中央。应将装片向 移动。

（2）想进一步高倍观察，要用转换器转过另一物镜观察，并用 进行调焦至看到清晰物像。这时，观察的放大倍数为 倍。转换高倍物镜后，视野会变 （光或暗），可以调节反光镜或光圈，使视野亮度适宜。

实验二：洋葱肉质鳞片叶含有丰富的维生素、无机盐、氨基酸和糖类，其中糖类约占8.5%。那么，洋葱鳞片叶是否含有还原性糖？第二组同学以此作为研究课题，请你帮忙完成以下的实验报告。

（1）实验目的：检测洋葱是否含有还原糖。

（2）实验原理：（略）

（3）材料用具：洋葱、所需试剂和仪器等。

（4）实验步骤：

① 向试管内注入2mL洋葱组织样液。

② 向试管内注入1mL 试剂。

③ 将试管 约2分钟。

④ 观察试管中出现的颜色变化。

（5）预期结果与结论： 。

Answer 1

【答案】① 左 细准焦螺旋 暗 斐林 放入50～65℃的温水中加热 若试管中出现砖红色沉淀，说明洋葱含有还原糖 若试管中没有出现砖红色沉淀，说明洋葱不含有还原糖

【解析】

本题考查显微镜的使用、有机物的检测，考查对显微镜结构、使用步骤和还原糖检测方法的理解。根据图示可以判断甲图中①的放大倍数为10倍，②的放大倍数为40倍。

实验一：

（1）使用显微镜观察细胞时，应先使用低倍镜找到观察目标，该同学应该先选用物镜①，乙图中细胞位于左侧，由于物与像的位置关系相反，把要放大观察的物像移至视野中央，应将装片向左移动。

（2）换用高倍镜后，不能使用粗准焦螺旋，应用细准焦螺旋进行调焦至看到清晰物像。转换高倍物镜后，视野会变暗，可以使用大光圈或凹面镜，使视野明亮。

实验二：

（2）检验洋葱组织样液中是否含有还原糖，可向洋葱组织样液中加入斐林试剂，然后进行50~65℃的水浴加热，观察溶液颜色变化。

（3）还原糖可与斐林试剂共热产生砖红色沉淀，若试管中出现砖红色沉淀，说明洋葱含有还原糖；若试管中没有出现砖红色沉淀，说明洋葱不含有还原糖。

项目	物镜与装片的距离	视野中的细胞数目	物像大小	视野亮度	视野范围
低倍镜	远	多	小	亮	大
高倍镜	近	少	大	暗	小