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    8．由较成熟蛋白质到分泌到细胞外的成熟蛋白质的过程中穿过的磷脂分子层的总数是（　　）
    A．4层B．3层C．2层D．0层

    分析 分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．

    解答 解：由较成熟蛋白质到分泌到细胞外的成熟蛋白质的过程中需要内质网、高尔基体的加工，从内质网运输给高尔基体以及高尔基体运输到细胞外，都经过囊泡运输，因此该过程中没有穿过生物膜，即穿过0层磷脂分子．
    故选：D．

    点评 本题考查了胞吞、胞吐过程和意义、细胞器之间的协调配合，要求考生识记生物膜的结构特点，掌握分泌蛋白合成和分泌的过程，明确囊泡运输过程中不需要穿过生物膜．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：实验题

    1．岩藻黄素是一种脂溶性天然胡萝卜素，也是减肥和预防癌症的有效药物．图甲是蒸馏装置，图乙是某同学对萃取样品所做的鉴定实验结果．
    请分析回答问题：
    （1）岩藻黄素可医治维生素A缺乏症，这是因为胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．
    （2）萃取岩藻黄素一般选用②（填数字）做萃取剂．
    ①丙酮        ②石油醚
    萃取前，原料都要进行适度干燥，原因是萃取效率受原料颗粒含水量的影响．
    （3）经萃取和过滤得到的液体是含有岩藻黄素的萃取液，后续流程需不需要图甲所示装置？需要．如需要请说明该装置所起作用，如不需要请说明理由去除萃取剂．
    （4）得到图乙所示结果来用的鉴定方法叫做纸层析法；根据实验结果得出的结论是该萃取样品中不含岩藻黄素．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（　　）
    A．选择性功能B．流动性功能C．主动运输功能D．选择透过性功能

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．含有2000个碱基的DNA分子片段彻底水解后得到的物质种类数量最多为（　　）
    A．1种B．5种C．6种D．8种

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是（　　）
    A．细胞质基质是蛔虫产生ATP的唯一场所
    B．人体成熟的红细胞只能进行无氧呼吸
    C．人体呼吸作用产生的CO2大部分来自有氧呼吸
    D．无氧呼吸的第二阶段不产生ATP，也不释放热量

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．关于卵子的发生叙述错误的是（　　）
    A．减数第一次分裂是在雌性动物排卵前后完成的
    B．减数第二次分裂是在精卵结合前完成的
    C．卵子的发生是在雌性动物的卵巢内完成的
    D．哺乳动物卵泡的形成是出生前（即胎儿时期）完成的

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．腐乳是我国古代劳动人民创造的一种经过微生物发酵的大豆食品．腐乳味道鲜美，易于消化吸收，所以一直受到人们的喜爱．请结合下面的腐乳制作的原理及流程示意图设计实验方案，探究影响腐乳品质的因素．

    （1）图中a、b分别表示的是蛋白酶、脂肪酶．它们的来源是毛霉等微生物，作用是将蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，将脂肪分解为甘油和脂肪酸．
    （2）流程三中卤汤配制所需的材料有酒（料酒、黄酒、米酒、高粱酒等）和香辛料（胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等）．其中酒精含量应控制在12%左右为宜．
    （3）怎样用同样的原料制作出不同风味的腐乳？通过控制豆腐的含水量、发酵条件以及装罐时加入的辅料成分，制作出不同风味的腐乳．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列关于密码子的叙述，不正确的是（　　）
    A．能决定氨基酸的密码子只有61种
    B．一种氨基酸可能对应多种密码子
    C．基因上每相邻三个碱基组成一个密码子
    D．同一种密码子在人和猴子细胞中决定同一种氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．正常人的褐眼（A）对蓝眼（a）为显性，一个蓝眼男子和一个其母是蓝眼的褐眼女子结婚．从理论上分析，他们生蓝眼男孩子的概率是（　　）
    A．50%B．25%C．75%D．12.5%

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