Question

7．如图是某化合物的结构简图，据图回答：
     
（1）此化合物的名称是三肽（多肽）．该化合物是由3个氨基酸通过脱水缩合方式形成的．组成这类化合物的基本单位的结构通式是．图中①表示氨基，④表示肽键，⑥的名称是羧基；（写出化学基团的中文名称）
（2）该化合物中的氨基酸种类不同是由R基决定的，其编号是②③⑤．

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸之间的化学键是肽键，其结构简式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数．
3、分析题图：题图为某化合物（多肽）的结构简图，其中①是氨基，②③⑤是R基，④是肽键，⑥是羧基．

解答 解：（1）由以上分析知，此化合物含有3个R基，是由3个氨基酸经脱水缩合的方式形成的三肽、也叫多肽；氨基酸的结构通式是；图中①表示氨基，④表示肽键，⑥表示羧基．
（2）由以上分析知，题图中的②③⑤表示组成该化合物的各氨基酸的R基，该化合物中的氨基酸种类不同是由R基决定的．
故答案为：
（1）三肽（多肽）  3  脱水缩合        氨基  肽键   羧基
（2）R基 ②③⑤

点评 本题结合某化合物的结构简图，考查氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、判断题图中各部分的名称是解题的关键．