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    我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是（    ）

    A．5、9、4、1      B．4、8、5、1     C．5、8、4、1、    D．4、9、4、1

     

    【答案】

    A

    【解析】考查氨基酸知识。氨基酸的结构通式是

    ，把其中的R基换成—C3H5O2，可统计出谷氨酸中各原子数。

     

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    我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸的分子的R基为－C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是（   ）

    A.5、9、4、1       B.4、8、5、1      C.5、8、4、1      D.4、9、4、1

     

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    我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是 （   ）

    A．5、9、4、1                           B．4、8、5、1    

    C．5、8、4、1、                         D．4、9、4、1

     

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    我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R基为—

       C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是 （   ）

          A．5、9、4、1                B．4、8、5、1 

     C．5、8、4、1                D．4、9、4、1

     

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    我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是

        A．5、9、4、1      B．4、8、5、1     C．5、8、4、1       D．4、9、4、1

     

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    我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是                      

    A．5、9、4、1      B．4、8、5、1     C．5、8、4、1、    D．4、9、4、1

     

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