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【题目】下列有关蛋白质和氨基酸的说法中,正确的是( )

A. 变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应

B. 组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,且都连在同一个碳原子上

C. 合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D. 在有丝分裂的间期,肽键数量会增加

【答案】D

【解析】变性后的蛋白质破坏的是其空间结构,肽键没有被破坏,所以仍然能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,A错误;组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,且有有关氨基和一个羧基连在同一个碳原子上,B错误;人体不能合成,必须从体外吸收的氨基酸为必需氨基酸,C错误;在有丝分裂的间期,进行了蛋白质的合成,所以肽键数量会增加,D正确。

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【题目】某种植物的花色性状受一对等位基因控制,且红花基因对白花基因为显性。现将该植物群体中的白花植株与红花植株杂交,子一代中红花植株和白花植株的比值为5:1,如果将亲本红花植株自交,F1中红花植株和白花植株的比值为

A. 3:1 B. 5:1 C. 11:1 D. 5:3

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【题目】下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是(  )

A. 固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B. 固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

C. 利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件

D. 利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,底物一定是葡萄糖

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【题目】201523日,英国议会下院通过一项历史性法案,允许以医学手段培育三亲婴儿。三亲婴儿的培育过程可选用如下技术路线。

据图分析,下列叙述错误的是( )

A. 该技术可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代

B. 捐献者携带的红绿色盲基因不能遗传给三亲婴儿

C. 三亲婴儿的染色体全部来自母亲提供的细胞核

D. 三亲婴儿的培育还需要早期胚胎培养和胚胎移植等技术

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【题目】下图表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方,关于其成分的叙述,错误的是

鉴别纤维素分解菌的培养基配方

CMC-Na

5~10g

酵母膏

1g

KH2PO4

0.25g

琼脂

15g

土豆汁

100mL

将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL

A琼脂属于多糖,但不提供 BCMC-Na提供氮源

C酵母膏和土豆汁中含有有机物 D蒸馏水使用前无需灭菌

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【题目】多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片,这样制作的目的是( )

A. 补充体内糖类物质的供给 B. 防止胃液的消化

C. 经唾液消化后即可迅速起作用 D. 使其中各种酶缓慢的起作用

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【题目】下图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系.COPⅠCOPⅡ是囊泡,用于蛋白质在甲与乙之间的运输。请据图回答以下问题:

1)溶酶体起源于乙_____________(细胞器名称)。除图中所示的功能外,溶酶体还能够分解_________________________,以保持细胞的功能稳定。

2)脂溶性物质容易透过细胞膜,表明细胞膜的主要成分中有________________

3COPⅡ囊泡负责从甲______________(细胞器名称)向乙运输货物。若定位在甲中的某些蛋白质偶然掺入到乙中,则图中的_________可以帮助实现这些蛋白质的回收。

4)该细胞分泌的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时与靶细胞膜上的______________结合,引起靶细胞的生理活动发生变化,从而实现了细胞之间的_____________________

5)若要提取动物的细胞膜,最好选用___________________________做材料,提取时先让其在__________中吸水涨破,处理后即可得到纯净的细胞膜。

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【题目】苦荞是一种有名的经济植物,全世界唯独在中国西南部的云贵川红土高原和北方黄土高原高海拔山岳地区广为种植。其含有的黄酮类化合物具有降血糖、血脂等功效,CHS是合成黄酮类化合物的关键酶。有人按照图所示流程把经修饰的CHS基因导入苦荞细胞中,培育高产黄酮苦荞品系。请据图回答;

1)基因工程中常用的运载工具除质粒外还有______________,过程需要______________酶。

(2)图中将修饰后的CHS基因导入苦荞体细胞的方法称为_____________,在过程操作前,需先用Ca2+处理农杆菌,使其成为_____________细胞。

(3)简述CHS基因的培育是否成功,不能用抗原抗体杂交技术进行检测的原因是___________,可以通过比较转基因苦荞与普通苦荞的_____________的含量或测定细胞中CHS的含量进行鉴定。

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【题目】SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中决定蛋白质或多肽移动速度的主要因素是(  )

A. 蛋白质分子所带的电荷

B. 蛋白质分子的形状

C. 蛋白质分子的相对分子质量

D. 缓冲溶液的pH

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