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向煮过和没煮过的土豆片分别滴几滴过氧化氢,在土豆片甲上出现泡沫,土豆片乙上没有泡沫,以下正确的解释是

[  ]

A.土豆片甲是煮过的,因为在没有煮过的土豆片上的酶能使过氧化氢不起作用

B.土豆片甲是煮过的,因为过氧化氢只能影响碳水化合物分解成单

C.土豆片甲是没煮过的,因为植物中含有酶,促进过氧化氢分解,但酶在高温中失效

D.土豆片甲是没煮过的,因为过氧化氢能分解土豆片中的酶

答案:C
解析:

本题属于从实验到知识(原理)的迁移,从实验现象上看,甲土豆片在滴过氧化氢后出现泡沫,实际上是过氧化氢酶催化过氧化氢分解为氧气和水,而只有活细胞才能保证过氧化氢酶的活性,高温会使酶失活。


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相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:013

向煮过和没煮过的土豆片分别滴几滴过氧化氢,在土豆片甲上出现泡沫,土豆片乙上没有泡沫,以下正确的解释是

[  ]

A.土豆片甲是煮过的,因为在没有煮过的土豆片上的酶能使过氧化氢不起作用

B.土豆片甲是煮过的,因为过氧化氢只能影响碳水化合物分解成单

C.土豆片甲是没煮过的,因为植物中含有酶,促进过氧化氢分解,但酶在高温中失效

D.土豆片甲是没煮过的,因为过氧化氢能分解土豆片中的酶

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

向煮过和没煮过的土豆片分别滴几滴过氧化氢,在土豆片甲上出现泡沫,土豆片乙上没有泡沫,以下正确的解释是


  1. A.
    土豆片甲是煮过的,因为在没有煮过的土豆片上的酶能使过氧化氢不起作用
  2. B.
    土豆片甲是煮过的,因为过氧化氢只能影响碳水化合物分解成单
  3. C.
    土豆片甲是没煮过的,因为植物中含有酶,促进过氧化氢分解,但酶在高温中失效
  4. D.
    土豆片甲是没煮过的,因为过氧化氢能分解土豆片中的酶

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