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    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，不正确的是

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体

    B．都需要持续通入无菌空气

    C．发酵过程中培养液pH都会下降

    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

     

    【答案】

    AB

    【解析】

     

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    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是（    ）

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体

    B．都需要持续通入无菌空气

    C．发酵过程中培养液pH都会下降

    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是（    ）

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体

    B．都需要持续通入无菌空气

    C．发酵过程中培养液pH都会下降

    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

     

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    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，不正确的是

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体
    B．都需要持续通入无菌空气
    C．发酵过程中培养液pH都会下降
    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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    科目：高中生物 来源：江苏省南通市2010届高三第一次模拟考试（生物） 题型：单选题

    （多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是（   ）

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体
    B．都需要持续通入无菌空气
    C．发酵过程中培养液pH都会下降
    D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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