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将某样液分装甲、乙两支试管。向甲试管中加入斐林试剂并加热,无颜色反应;向乙试管中加入双缩脲试剂,呈紫色。则可确定该样液的成分中有 (    )

A.蛋白质B.葡萄糖C.淀粉D.脂肪

A  

解析试题分析:
蛋白质中加入双缩服试剂,呈紫色;葡萄糖等还原糖加入斐林试剂鉴定时,呈砖红色(沉淀);
淀粉加入碘呈蓝色;苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色;选A。
考点:颜色反应。
点评:属识记内容,相对简单,应理解加记忆并举,学生作答一般不会出现太多错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:聊城一中2009年上学期高二生物期考2 题型:013

将某样液分装甲、乙两个试管,向甲试管加入斐林试剂,无颜色反应,向乙试管加双缩脲试剂后呈紫色,则该样液的成分是

[  ]

A.脂肪

B.淀粉

C.葡萄糖

D.蛋白质

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

将某样液分装甲、乙两支试管,向甲试管加入斐林试剂,无颜色反应,向乙试管加入双缩脲试剂后呈紫色,则该液中一定含有


  1. A.
    淀粉溶液
  2. B.
    脂肪
  3. C.
    葡萄糖
  4. D.
    蛋白质

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科目:高中生物 来源:2015届广东省高一下学期期中考试生物文科试卷(解析版) 题型:选择题

将某样液分装甲、乙两支试管。向甲试管中加入斐林试剂并加热,无颜色反应;向乙试管中加入双缩脲试剂,呈紫色。则可确定该样液的成分中有 (    )

A.蛋白质           B.葡萄糖           C.淀粉             D.脂肪

 

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科目:高中生物 来源:2013届浙江省瑞安市十校高二上学期期中联考生物试卷 题型:选择题

将某样液分装甲、乙两试管,向甲试管加入本尼迪特试剂,水浴加热无颜色反应,向乙试管加入双缩脲后呈紫色,则该液的成分是

   A.蛋白质        B.麦芽糖      C.油脂    D.葡萄糖

 

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