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    肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨胳肌的功能不同，其根本原因是

    A．所含蛋白质的分子结构不同                      B．肌肉细胞的形状不同

    C．在人体内的分布位置不同                          D．控制蛋白质合成的DNA结构不同

    D

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年辽宁省抚顺县高中高一上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    （10分）材料一　2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C3H6N6，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
    材料二　食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
    根据上述材料，回答下列问题：
    (1) 从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有________，后者的基本组成单位的结构通式为：_______________________。
    (2) 材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含________量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
    （3）在实验室中可以通过________反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
    （4）婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，这是因为(　　)

    A．肌细胞形状不同对分B．在人体细胞内的合成部位不同
    C．支配的神经不同D．构成各种肌肉的蛋白质结构不同

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    科目：高中生物 来源：2010年吉林省实验中学高三上学期第一次模拟（理综）生物部分 题型：综合题

    （6分）材料一　2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C3H6N6，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
    材料二　食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
    根据上述材料，回答下列问题：
    （1）    从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有         ，后者的基本组成单位的结构通式为                                        。
    （2）    材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含___________量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
    （3）    人和动物能把NH3的毒性解除掉（转化为其他物质），而不能把三聚氰胺分解掉或转化为无毒的物质，是由于人和动物体内________________________________。
    （4）    在实验室中可以用             试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
    （5）    婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，这是因为                     。

    A．肌细胞形状不同B．在人体细胞内的合成部位不同
    C．支配的神经不同D．构成各种肌肉的蛋白质结构不同

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    科目：高中生物 来源：2015届广西桂林中学高一上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（ ）

    A．属于不同系统                         B．所含蛋白质分子结构不同

    C．肌肉细胞的形状不同                    D．在人体内的分布位置不同

     

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    科目：高中生物 来源：2014届重庆市高一上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨胳肌的功能不同，其根本原因是（    ）

    A．所含蛋白质的分子结构不同             B．肌肉细胞的形状不同

    C．在人体内的分布位置不同               D．控制蛋白质合成的DNA结构不同

     

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    科目：高中生物 来源：2010年吉林省高三上学期第一次模拟（理综）生物部分 题型：综合题

    （6分）材料一　2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C3H6N6，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

    材料二　食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

    根据上述材料，回答下列问题：

    （1）     从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有          ，后者的基本组成单位的结构通式为                                         。

    （2）     材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含___________量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。

    （3）     人和动物能把NH3的毒性解除掉（转化为其他物质），而不能把三聚氰胺分解掉或转化为无毒的物质，是由于人和动物体内________________________________。

    （4）     在实验室中可以用              试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。

    （5）     婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，这是因为                      。

    A．肌细胞形状不同               B．在人体细胞内的合成部位不同

    C．支配的神经不同               D．构成各种肌肉的蛋白质结构不同

     

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