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    利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是                                (    )

    A．由于食盐中氯有杀菌作用

    B．由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存

    C．由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡

    D．由于食盐是中性，不适于细菌生长

     

    【答案】

    C

    【解析】

     

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       A．由于食盐中氯有杀菌作用

    B．由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存

    C．由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡

    D．由于食盐是中性，不适与细菌生长

     

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    A．由于食盐中氯有杀菌作用

    B.由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存

     C．由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡

    D．由于食盐是中性，不适于细菌生长

     

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    A．由于食盐中氯有杀菌作用

    B．由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存

    C．由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡

    D．由于食盐是中性，不适于细菌生长

     

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    利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是___________________________。

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