Question

【题目】下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。

（1）小麦种子中的储能物质c是__________，人和动物细胞中的储能物质c是________。

（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，下图方框内的结构简式是__________。

（3）SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是__________；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于__________中。

（4）小麦叶肉细胞的细胞核中染色体主要由上图中的__________构成，若要观察其在有丝分裂过程中的变化可用__________试剂染色。

（5）d中构成生物膜的主要是__________。

Answer 1

【答案】淀粉 糖原 —CO—NH— 核糖核苷酸 细胞质 b和DNA 龙胆紫(或醋酸洋红) 磷脂

【解析】

1、组成细胞的有机物分为糖类、脂质、蛋白质、核酸四种，根据是否能发生水解和水解后生成的单糖的数量分为单糖、二糖、和多糖；
2、糖类包括单糖（葡萄糖），二糖（麦芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纤维素），糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质，纤维素构成植物细胞壁，不提供能量也不是储能物质；
3、脂质包括脂肪、类脂和固醇，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸分为DNA和RNA。
4、由图可知：a是糖类；b是蛋白质；c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是核糖核酸RNA。

（1）小麦种子中的储能物质胚乳内的淀粉属于c糖类的淀粉；糖原是动物细胞内的储能物质，人和动物细胞中的储能物质c糖原。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是二肽和水，图2方框内的结构为肽键，其简式为-CO-NH-。
（3）SARA病毒的核酸是RNA，RNA初步水解的产物是核糖核苷酸。小麦属于真核生物，叶肉细胞RNA主要存在于细胞质中。
（4）小麦叶肉细胞的细胞核中染色体的主要成分是DNA和蛋白质（b）；可以被龙胆紫（或醋酸洋红）等碱性染料染成深色，故若要观察其在有丝分裂过程中的变化可用龙胆紫(或醋酸洋红)试剂染色。
（5）d脂质中参与构成生物膜的主要是磷脂，形成磷脂双分子层。