下图的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响.先将酶和乳汁分别放入两支试管.然后将两支试管放入同一水浴中持续15min.再将酶和乳汁倒入同一试管中混合.保温并记录凝乳所需要的时间. 通过多次实验.并记录不同温度下凝乳所需要的时间.结果如下表: 据此实验.回答下题. 关于该实验的下列叙述中.错误的是 [ ] A．该实验说明酶的活性受温度的影响 B．凝乳酶� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下图的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。

通过多次实验，并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：

据此实验，回答下题。

关于该实验的下列叙述中，错误的是

[　　]

A．该实验说明酶的活性受温度的影响

B．凝乳酶的最适温度肯定是40℃

C．将A内混合物加温到40℃会发生凝乳

D．将F内混合物冷却到40℃不会发生凝乳

答案：B

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科目：高中生物 来源：2004全国各省市高考模拟试题汇编·生物 题型：013

通过多次实验，并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：

据此实验，回答下题。

酶和乳汁要分别水浴加热到一定温度然后再混合加热，其原因是

[　　]

A．确保实验是在设计的温度下进行

B．进行对照

C．确保反应物的体积相等

D．缩短实验时间

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科目：高中生物 来源： 题型：

下图的实验装置用于测量温度为35℃时青蛙的呼吸速率。该实验另设一个对照装置，该装置没有青蛙，但其他部分均与实验装置相同。实验开始前，测量实验装置和对照装置中Y瓶的质量，然后将空气以相同速度缓慢地通入两个装置，2小时后再测量两个装置中Y瓶的质量，以下显示所得结果。

⑴指出该实验的对照装置的作用。（4分）

⑵为什么实验装置Y瓶的质量下降幅度比对照装置的少?（3分）

⑶如何检测离开X瓶的空气是否还有二氧化碳?（2分）

(4)某实验小组对青蛙和鼠在不同温度中O₂消耗量进行研究，结果如下图，该图有几处错误，请列举出来。（4分）

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科目：高中生物 来源：2014届河南开封高三接轨考试理综生物卷（解析版） 题型：综合题

（7分）下图的实验装置用于测量温度为35℃时青蛙的呼吸速率。该实验另设一个对照装置，该装置没有青蛙，但其他部分均与实验装置相同。实验开始前，测量实验装置和对照装置中Y瓶的质量，然后将空气以相同速度缓慢地通入两个装置，2小时后再测量两个装置中 Y瓶的质量，以下显示所得结果。

	实验装置	对照装置
实验前Y瓶最初质量（g）	160.8	156.7
实验结束时Y瓶质量（g）	159.5	154.2

（1）实验装置Y瓶的质量下降幅度比对照装置的少得原因是。

（2）请在下边的方框内画出：在X瓶和钟罩之间增加的一个装置，以检测离开X瓶的空气是否还有二氧化碳。

（3）某实验小组对青蛙和鼠在不同温度中O₂消耗量进行研究，绘出的结果如下图。请指出该图的错误。

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科目：高中生物 来源：同步题 题型：读图填空题

如下图所示的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别装入2支试管中，再将2支试管放入同一水浴(温度用℃表示)环境中持续15min，最后将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。多次实验并记录在不同温度下所需要的时间，其结果记于下表：

(1)凝乳酶活性最强时的温度大约是________℃。
(2)将A组内的混合物加温至40℃过程中可以看到的现象是______________。
(3)将F组内的混合物冷却至40℃看到的现象是_________，原因是_______________。
(4)为了使实验结果更准确，对各组实验pH的要求是______________。
(5)若将酶和乳汁先混合再进行F组实验，实验结果又会如何?_______________。

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