Question

【题目】一种母乳分析仪可以用于测量母乳中的营养成分，包括脂肪、碳水化合物、蛋白质等。它将帮助新手妈妈更合理地对婴儿进行营养管理。下列有关说法合理的是

A.新生儿体内不能合成8种氨基酸

B.胆固醇、脂肪是构成动物细胞膜的重要成分

C.钙、铁、锌、硒等微量元素都是婴儿所必需的

D.母乳中的乳糖与核糖的组成元素相同

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

2、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。糖类的组成元素为C、H、O，其中氢原子与氧原子的比值大多为2：1，被称为碳水化合物。构成蛋白质的氨基酸约有20种，其中人体细胞不能合成的有8种，但新生儿有9种，这样的氨基酸称为必需氨基酸；还有12种是人体细胞能够合成的，称为非必需氨基酸。

A、新生儿体内不能合成的氨基酸有9种，比成人多的一种是组氨酸，A错误；

B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，脂肪不是细胞膜的成分，B错误；

C、钙是大量元素，C错误；

D、母乳中的乳糖是二糖，核糖是单糖中的五碳糖，都是由C、H、O三种元素组成的，D正确。

故选D。