【题目】发酵工业是围绕着微生物的生命活动进行的，因此，菌种（微生物）是发酵成 敗的关键。生产上，用于微生物发酵存放设备（如发酵罐）可分为深层发酵、浅层发酵、敞口发酵以及密闭发酵等，下图为微生物发酵的基本过程。请回答下列有关问题。
(1)用于酒精发酵的应是__________填（“密闭” 或“敞口” )发酵设备，在此条件下酒精发酵的反应式__________。
(2)深层发酵设备中具有机械搅拌器，能使_______空气由吸风管吸入并扩散到发酵液中。此种发酵设备适合用于生产的微生物产品是_______。
A.果酒 B.果醋 C.泡菜 D.腐乳
(3)欲分离获得生产用的优良菌种，需要将微生物接种在培养基上分离培养，可采用的接种方法主要有________。
(4)有人从某热泉获得了一种耐高温菌种，若要获得该微生物产品，与培养大肠杆苗的条件相比，其显著差异是________。
【答案】密闭 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2 无菌 B 稀释涂布平板法和平板划线法 温度较高
【解析】
1、酒精发酵的菌种酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，只有无氧呼吸能产生酒精。
2、泡菜制备的菌种乳酸菌、腐乳制的菌种毛霉菌，制备果酒制备的菌种是酵母菌，条件：温度18-25℃，缺氧。果醋制备的菌种是醋酸菌，条件：温度是30～35℃，要适时充气。
3、微生物接种的方法中最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，前者是指通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种，逐步稀释分散到培养基的表面，后者是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。
（1）酒精发酵是酵母菌无氧呼吸产生酒精的过程，所以用于酒精发酵的设备应该是密闭的，酒精发酵的反应式是C6H12O6→2C2H5OH+2CO2。
（2）深层发酵设备适合液体发酵，但容易导致缺氧，而其中的机械搅拌器，能使经过过滤的无菌空气由吸风管吸入并扩散到发酵液中，使发酵液中含有充足的氧气，有利于液体培养的微生物进行有氧呼吸，适合用于生产果醋。果酒、泡菜需要无氧条件，而泡菜、腐乳是固体发酵，都不能采用深层发酵的方法。
（3）稀释涂布平板法和平板划线法是分离纯化微生物的常用方法。
（4）大肠杆菌一般生活在常温条件下。从热泉获得的耐高温菌种生长在高温条件下，适应高温环境，在实验室培养时，也需要提供相应的高温条件。
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】按以下步骤可由
合成
（部分试剂和反应条件略去），请回答下列问题。
(1)分别写出B、D的结构简式：B________________、D________________。
(2)反应①～⑦中属于消去反应的是_________（填反应代号）。
(3)结果不考虑反应⑥⑦，对于反应⑤，得到E的可能的结构简式为__________________。
(4)写出反应④
的化学方程式：________________________________（注明反应条件）。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某芳香烃A有如下转化关系：
(1)写出反应②和⑤的反应条件：②________________；⑤_______________。
(2)写出A和D结构简式：A__________；D___________。
(3)写出反应⑥的化学方程式：________。
(4)反应③的反应类型_________________。
(5)根据已学知识和获取的信息，写出以CH3COOH， 
为原料合成重要的化工产品
的路线流程图(无机试剂任选) ______________。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】如图是染色体在细胞分裂中的几种形态。以下有关这些染色体在减数分裂中的变化的描述不准确的是
A.图①染色体经间期复制，成为图②含2个DNA分子的染色体
B.图③所示的是一个四分体，非姐妹染色单体间可发生交叉互换
C.—个细胞中的图③和图④染色体，在减数分裂中不可以自由组合
D.图⑤为动物的初级精母细胞，非同源染色体之间可自由组合
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】一位科学家研究了一个种植培育了 18年的人工松林的能量流动过程，将获得的数据绘制如图所示。松毛虫是松树的害虫，能取食松叶，请回答下列问题。
(1)从生态系统的成分来说，松树是该生态系统的________。
(2)该生态系统中植食性动物難中的能量属于________(填 “植物”或“植食性动物”）的同化量。如果图中砍伐的树木一部分被加工为家具，存在之中的能量属于_____。
(3)人工松林的建成大大改善了该地区的生态环境，体现了生物多样性 的________价值。
(4)松毛虫成灾会造成松林严重破坏，给当地居民造成经济损失，可通过引入天敌的措施来防治虫害，从能景流动的角度分析，该措施的意义是_______。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如图所示，下列有关各细胞液浓度的判断正确的是
①实验前B<A<C .②实验前B>A>C③实验后B≥A=C④实验后B<A<C.
A. ①③B. ②③C. ①④D. ②④
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】有机物W(C3H6O3)能与NaHCO3反应产生CO2，也能与Na反应生成H2，且1molW与足量Na反应能生成1molH2，分子中核磁共振氢谱为四组峰，峰面积之比为3∶1∶1∶1。
(1)W的结构简式是__。
(2)W在不同条件下可脱水形成不同物质。若两分子W反应形成环酯，写出反应方程式：__。
(3)W的某种同分异构体具有下列性质：
能发生的银镜反应；1mol该物质能跟金属钠反应产生1molH2。
则该同分异构体的结构简式为__(已知同一个碳原子上不能连接2个羟基)。
(4)W的工业合成路线如图所示：
乙烯
A
BC
D
W
已知：Ⅰ.A、B、C、D与W分子中含有相同碳原子数；
Ⅱ.RCH2COOH
①写出A的名称：__。
②B与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式是：__。
③D与NaOH水溶液反应的化学方程式为：__。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某有机物的分子式为C4H8O2，下列有关其同分异构体数目的说法中正确的是（ ）
A.既含有羟基又含有醛基的有3种
B.属于羧酸的有3种
C.属于酯类的有4种
D.不可能存在分子中含有六元环的同分异构体
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】藁本酚是一种新发现的倍半萜类化合物，具有较强的抗炎活性，其一种合成路线如图：
已知：
(R1～R5为烃基、H等)
（1）A中含氧官能团的名称为___和___。
（2）B→C的反应类型为___。
（3）D的分子式为C12Hl6O3，写出D的结构简式：___。
（4）E的一种同分异构体同时满足下列条件，写出该同分异构体的结构简式：___。
①只有两种不同化学环境的氢；
②碱性水解后酸化，得到两种产物，其中一种能与FeCl3溶液发生显色反应。
（5）写出以CH3CHO和
为原料制备
的合成路线流程图___ (无机试剂任用，合成路线流程图示例见本题题干)。
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com