Question

19．下列哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（　　）

• A． 都是细胞内贮存能量的主要物质
• B． 都含有 C、H、O、N四种元素
• C． 其彻底水解后的产物均为葡萄糖
• D． 都能在植物细胞中大量贮存

Answer 1

分析 糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质．常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等．植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖．植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原．淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质．构成多糖的基本单位是葡萄糖．

解答 解：A、纤维素是在植物细胞中组成细胞壁，不能提供能量，A错误；
B、糖类都只含有C、H、O三种元素，B错误；
C、多糖的基本单位是葡萄糖，其彻底水解后的产物均为葡萄糖，C正确；
D、糖原是动物细胞特有的多糖，D错误．
故选：C．

点评 本题考查糖类的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，考点比较简单，识记住相关的知识点就可以解答题目．