Question

如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，下列叙述有几项是正确的（　　）

①酵母菌属于兼性厌氧菌；
②相同时间后，C、E浑浊度相同；
③为使实验更精确，可在D瓶的液面覆盖一层油脂；
④甲、乙两实验属于对比实验，其中的无关变量需要相同且适宜；
⑤B和D中是否有酒精生成可用溴麝香草酚蓝进行检测；
⑥A瓶中的NaOH溶液用于吸收空气中的CO₂，使实验结果更可靠．

• A、五项
• B、四项
• C、三项
• D、两项

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：装置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是除去空气中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是检测有氧呼吸产生的二氧化碳；装置乙探究的是酵母菌的无氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是检测无氧呼吸产生的二氧化碳．

解答： 解：①酵母菌属于兼性厌氧菌，即在有氧时能进行有氧呼吸，而在缺氧时也能进行无氧呼吸，①正确；
②由于有氧呼吸过程中一分子葡萄糖等释放6分子的二氧化碳，而无氧呼吸只释放2分子的二氧化碳，所以相同时间后，C、E浑浊度不相同，②错误；
③为使实验更精确，可在D瓶的液面覆盖一层油脂，确保酵母菌处于无氧环境中，③正确；
④甲、乙两实验属于对比实验，其中的无关变量需要相同且适宜，从而达到控制单一变量的目的，④正确；
⑤B和D中是否有酒精生成可用酸性的重铬酸钾溶液进行检测，⑤错误；
⑥A瓶中的NaOH溶液用于吸收空气中的CO₂，避免对实验的干扰，从而使实验结果更可靠，⑥正确．
所以叙述正确的有①③④⑥．
故选：B．

点评：本题结合实验装置图，考查探究酵母菌的呼吸方式，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验装置、实验条件、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．