（12分）某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：
（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量。
大蒜提取液编号 | 1# | 2# |
大蒜（g） | 350 | 350 |
冷开水（mL） | （ ） | 880 |
无色食醋（mL） | / | 20 |
制备量 | 1000mL | 1000mL |
（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
（3）样品抽取：将经过___________ 处理的滤纸贴在餐具表面l min，然后再将滤纸放到50 ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1mL原液加入_________---ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
（4）分离及培养：用 _________法分离细菌。分别取1 ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红―美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的________（用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是__________。
本实验另设1 m1无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除_______________。最后在37℃培养48h。
（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm2，每平方厘米样品中含有的细菌菌落总数）
|
| 总份数 <1 1-10 10-102 102-103 103-104 >104 |
1#提取液 | 消毒前 | 30 0 0 0 3 18 9 |
消毒后 | 30 14 12 4 0 0 0 | |
2#提取液 | 消毒前 | 33 2 0 0 3 12 16 |
消毒后 | 33 19 10 4 0 0 0 |
根据消毒前后的数据可知2#提取液效果高于1#，分析可能的原因________________________________________________________________________________
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题：__________________________________________。
（12分）
（1）900…………………………1分
（3）灭菌…………………………1分
9ml…………………………1分
（4）涂布分离（稀释涂布平板）…………………………1分
（只写“涂布”不得分）
玻璃刮刀（三角刮刀、涂布器）…………………………1分
重复实验，减小实验误差……………………1分
灭菌不彻底对本实验的影响…………………………1分
（5）…………………………2分
（原液、释稀液1分，平均值1分）
| 菌落数 | |||
1号培养皿 | 2号培养皿 | 3号培养皿 | 平均值 | |
原液 |
|
|
|
|
10-1稀释液 |
|
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|
|
（6）大蒜提取液能够高效杀菌…………………………1分
无色食醋促使大蒜提取液成微酸性，协同杀菌……………………1分
（如：①进一步探究同等条件下，醋和蒜汁哪种消毒作用更好？②不同浓度的大蒜汁，哪种消毒效果更好？③醋作用的最适PH？）
科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
38.【生物—生物技术实践】（本题共15分）
某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：
（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：
| 大蒜提取液编号 | 1# | 2# |
| 大蒜（g） | 350 | 350 |
| 冷开水（mL） | （ ） | 880 |
| 无色食醋（mL） | / | 20 |
（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
（3）样品抽取：将经过 处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入 ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
（4）分离及培养：用 分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的 （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是 。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除 。最后在37℃培养48h。
（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表：（2分）
（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm2，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数）（每空2分）
| 总份数 | ＜1 | 1-10 | 10-102 | 102-103 | 103-104 | ＞104 | ||
| 1#提取液 | 消毒前 | 30 | 0 | 0 | 0 | 3 | 18 | 9 |
| 消毒后 | 30 | 14 | 12 | 4 | 0 | 0 | 0 | |
| 2#提取液 | 消毒前 | 33 | 2 | 0 | 0 | 3 | 12 | 16 |
| 消毒后 | 33 | 19 | 10 | 4 | 0 | 0 | 0 |
根据消毒前后的数据可知：
2#提取液效果高于1#，分析可能的原因： 。
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题： 。
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科目：高中生物 来源：2011届山西大学附中高三2月月考（理综）生物部分 题型：综合题
【生物—生物技术实践】（本题共15分）
某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：
（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：
| 大蒜提取液编号 | 1# | 2# |
| 大蒜（g） | 350 | 350 |
| 冷开水（mL） | （ ） | 880 |
| 无色食醋（mL） | / | 20 |
| | | 总份数 | ＜1 | 1-10 | 10-102 | 102-103 | 103-104 | ＞104 |
| 1#提取液 | 消毒前 | 30 | 0 | 0 | 0 | 3 | 18 | 9 |
| 消毒后 | 30 | 14 | 12 | 4 | 0 | 0 | 0 | |
| 2#提取液 | 消毒前 | 33 | 2 | 0 | 0 | 3 | 12 | 16 |
| 消毒后 | 33 | 19 | 10 | 4 | 0 | 0 | 0 |
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科目：高中生物 来源：2010-2011学年山西大学附中高三2月月考（理综）生物部分 题型：选择题
【生物—生物技术实践】（本题共15分）
某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：
（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：
|
大蒜提取液编号 |
1# |
2# |
|
大蒜（g） |
350 |
350 |
|
冷开水（mL） |
（ ） |
880 |
|
无色食醋（mL） |
/ |
20 |
（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
（3）样品抽取：将经过 处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入 ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
（4）分离及培养：用 分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的 （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是 。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除 。最后在37℃培养48h。
（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表：（2分）
（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm2，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数）（每空2分）
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总份数 |
＜1 |
1-10 |
10-102 |
102-103 |
103-104 |
＞104 |
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1#提取液 |
消毒前 |
30 |
0 |
0 |
0 |
3 |
18 |
9 |
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消毒后 |
30 |
14 |
12 |
4 |
0 |
0 |
0 |
|
|
2#提取液 |
消毒前 |
33 |
2 |
0 |
0 |
3 |
12 |
16 |
|
消毒后 |
33 |
19 |
10 |
4 |
0 |
0 |
0 |
根据消毒前后的数据可知：
2#提取液效果高于1#，分析可能的原因： 。
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题： 。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
【生物—生物技术实践】（本题共15分）
某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：
（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：
| 大蒜提取液编号 | 1# | 2# |
| 大蒜（g） | 350 | 350 |
| 冷开水（mL） | （ ） | 880 |
| 无色食醋（mL） | / | 20 |
（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
（3）样品抽取：将经过 处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入 ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
（4）分离及培养：用 分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的 （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是 。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除 。最后在37℃培养48h。
（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表：
（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm2，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数）（每空2分）
| 总份数 | ＜1 | 1-10 | 10-102 | 102-103 | 103-104 | ＞104 | ||
| 1#提取液 | 消毒前 | 30 | 0 | 0 | 0 | 3 | 18 | 9 |
| 消毒后 | 30 | 14 | 12 | 4 | 0 | 0 | 0 | |
| 2#提取液 | 消毒前 | 33 | 2 | 0 | 0 | 3 | 12 | 16 |
| 消毒后 | 33 | 19 | 10 | 4 | 0 | 0 | 0 |
根据消毒前后的数据可知：
2#提取液效果高于1#，分析可能的原因： 。
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题： 。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：
（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量。
| 大蒜提取液编号 | 1# | 2# |
| 大蒜（g） | 350 | 350 |
| 冷开水（mL） | （ ） | 880 |
| 无色食醋（mL） | / | 20 |
| 制备量 | 1000mL | 1000mL |
（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
（3）样品抽取：将经过 处理的滤纸贴在餐具表面l min，然后再将滤纸放到50 ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1mL原液加入 ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
（4）分离及培养：用 法分离细菌。分别取1 ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红—美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的 （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是 。
本实验另设1 m1无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除 。最后在37℃培养48h。
（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表
（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm2，每平方厘米样品中含有的细菌菌落总数）
| 总份数 <1 1-10 10-102 102-103 103-104 >104 | ||
| 1#提取液 | 消毒前 | 30 0 0 0 3 18 9 |
| 消毒后 | 30 14 12 4 0 0 0 | |
| 2#提取液 | 消毒前 | 33 2 0 0 3 12 16 |
| 消毒后 | 33 19 10 4 0 0 0 |
根据消毒前后的数据可知
2#提取液效果高于1#，分析可能的原因
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题： 。
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