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下列叙述错误的是( )

A.醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸

B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精

C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

D.腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷(解析版) 题型:综合题

图为某高等雄性动物的精原细胞染色体和基因组成示意图.请分析回答:

(1)图中A和a称为________.

(2)图中①和②叫做________.

(3)该细胞产生的配子有________种,比例为________.

(4)该生物自交,后代有________种基因型,________种表现型.表现型比为________.后代中能稳定遗传的个体的比例为________.

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图为与有丝分裂相关的坐标曲线.下列相关说法不正确的是( )

A.若纵坐标表示一个细胞中DNA的含量,则B→D过程中染色体数目不变

B.若纵坐标表示一个细胞中DNA的含量,则F点时一条染色体上DNA的含量与A点相同

C.若纵坐标表示一条染色体中DNA的含量,则D→E过程细胞中DNA含量不变

D.若纵坐标表示一条染色体中DNA的含量,则B→D过程中染色体数目不变

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

现代人吃什么都讲究天然,所以目前市场上果汁饮料、果酒、果醋越来越受到人们的青睐.请回答:

(1)在果汁加工过程中可添加______酶来提高出汁率和澄清度.

(2)苹果醋是最受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了________的发酵作用.

(3)喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是________.

(4)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?________(填“能”或“不能”).请说明理由:________. 请写出果酒发酵的反应式________

(5)若要提高果醋的产量,发酵过程中关键要提供________等条件.

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

对花药离体培养的说法中错误的是( )

A.接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后,要适时转换培养基,以便分化成植株

B.材料消毒时需先用酒精浸泡,在无菌水中清洗,然后用氯化汞或次氯化钙溶液浸泡,最后再用无菌水冲洗

C.接种花药后一段时间内不需要光照,但幼小植株形成后需要光照

D.对材料的选择最常用的是焙花青﹣铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是( )

A.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同

B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D.果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件

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科目:高中生物 来源:2016届河南省鹤壁市高三理科综合生物6卷(解析版) 题型:综合题

根据题意回答下列问题。

1、下面是某植物叶肉细胞中光合作用和细胞呼吸的物质变化示意图,其中Ⅰ~Ⅴ为生理过程,a~h为物质名称,回答问题:

(1)图中物质b、d和g中文名称分别是

(2)物质a分布在_______(填细胞器)。

(3)过程Ⅱ、Ⅲ发生的场所依次是_______和_______。

(4)上述Ⅰ~Ⅴ过程中,能够产生ATP的过程是__________(填符号),必须有氧气参与进行的是______(填符号)。

2、下表是某同学为探究影响植物光合速率的因素所做的实验

据表可知,该实验的自变量有 。要比较不同颜色的光对光速率的影响,可选择的容器标号是

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年河北省高二直升班上开学考生物卷(解析版) 题型:选择题

已知某DNA分子中,G与C之和占全部碱基总数的35.8%,其中一条链的T与C分别占该链碱基总数的32.9%和17.1%,则在它的互补链中,T和C分别占该链碱基总数的( )

A.32.9%和17.1%

B.31.3%和18.7%

C.18.7%和31.3%

D.17.1%和32.9%

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年河北省高二直升班上开学考生物卷(解析版) 题型:选择题

在制备蛇毒抗毒素血清时,需将灭活的蛇毒注入家兔体内,引起免疫反应,这一免疫反应和所用的蛇毒分别是( )

A.非特异性免疫,抗原 B.特异性免疫,抗体

C.非特异性疫,抗体 D.特异性免疫,抗原

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