无菌操作是微生物接种技术的关键,传统发酵技术和微生物分离.纯化.应用过程及植物组织培养和动物细胞培养过程中.均要无菌操作．回答下列相关问题:(1)消毒和灭菌是两个不同的概念.灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力．消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害．下列哪些事物适用于消毒处理A．� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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无菌操作是微生物接种技术的关键；传统发酵技术和微生物分离、纯化、应用过程及植物组织培养和动物细胞培养过程中，均要无菌操作．回答下列相关问题：
（1）消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力．消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害．下列哪些事物适用于消毒处理A．
①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环 ⑦培养基⑧果汁 ⑨酱油 ⑩手术刀
A．①②③⑧⑨B．④⑤⑥⑦⑩
C．①②③④⑤⑥⑧D．以上全部
（2）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调整pH，接种前要进行高压蒸汽灭菌，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行．
（3）如图是利用平板划线法进行大肠杆菌接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面．为达到这一目的，操作上应注意：
①每次划线前要灼烧接种环；
②冷却后从上一区划线末端开始划；
③首尾区不连接（不重叠）．
（4）利用培养基不仅可以分离培养大肠杆菌，也可以进行植物组织培养．与大肠杆菌培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入植物激素．
（5）有位同学在家制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素，结果发酵失败，原因可能是青霉素杀死了乳酸菌．

分析（1）培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐．分为液体培养基和固体培养基．
（2）常用灭菌方法：灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌法．
（3）培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次：高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、化学消毒、紫外线灭菌、巴氏消毒法．
（4）选择培养基的原理是：不同微生物在代谢过程中所需要的营养物质和环境不同．有的适于酸性环境，有的适于碱性环境；例如从土壤中分离放线菌时，可在培养基中加入10%的酚数滴，抑制细菌和真菌的生长；如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐．

解答解：（1）①②③⑧⑨应采用消毒，④⑤⑥⑦⑩应采用灭菌，故选A．
（2）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调整pH，培养基接种前要进行高压蒸汽灭菌，在进行倒平板．
（3）本题是采用平板划线法接种，需要注意的是连续划线时，每次划线前要灼烧接种环，同时划线结束首尾不能相连．
（4）植物组织培养的MS培养基中需要加入植物激素（生长素和细胞分裂素）．
（5）制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素结果发酵失败，原因可能是青霉素杀死了乳酸菌．
故答案为：
（1）A
（2）调整pH   高压蒸汽灭菌
（3）平板划线  灼烧接种环  不连接（不重叠）
（4）植物激素
（5）青霉素杀死了乳酸菌

点评本题考查了微生物的分离与培养的有关知识，要求考生能够识记消毒和灭菌两个概念的区别以及应用范围，掌握平板划线法的操作步骤，识记青霉素具有杀菌作用．

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4．生物技术是一把双刃剑，既可以造福人类，也可能使用不当给人类带来灾难．请回答下列有关生物技术的安全性和伦理性问题：
（1）由于科学发展水平的限制，在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果，引发了人们在食物安全、生物安全和环境安全三个方面发生了激烈的争论．争论的原因主要包括对基因的了解有限/转移的基因大多是一种生物的基因/外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的（至少写一点）．
（2）为解决不孕夫妇的生育问题而出现了试管婴儿技术，而2002年，英国一对夫妇通过设计试管婴儿，利用新生儿脐带血中造血干细胞，挽救患地中海贫血症的男孩．这两项技术的区别是：试管婴儿技术不需要经过遗传学检测．
（3）生物武器作为新型的作战工具，它给人类带来的危害可能是毁灭性的．下列关于生物武器的相关描述不正确的是CDE．
A．生物武器的主要类型包括各种致病菌、病毒、生物毒剂等
B．生物武器致病能力强，传染性高，污染范围管，经多种途径施放后，很难控制
C．生物毒剂肉毒杆菌毒素可阻滞人体神经末梢释放乙酰胆碱而引起肌肉痉挛
D．生物武器制作成本低，且使用时不受环境条件的影响，又增强了其危险性
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（4）建设社会主义新农村的关键是构建和谐社会，发展生态农业，走可持续发展之路．图为某地一生态工程建设模式图，请据图回答有关问题：

该生态工程建设中，鱼塘中每一种鱼苗的投放量都不宜超过其环境容纳量（K值）．
这体现了构建生态系统需要遵循协调与平衡原理．

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5．过敏原和抗原比较的叙述中，正确的是（　　）

	A．	抗原和过敏原的来源是相同的
	B．	抗原和过敏原对人体致病机理相同
	C．	抗原对所有的人都会是抗原，过敏原则是对部分人起作用
	D．	经免疫应答产生的抗体不同，前者是组织胺，后者是球蛋白

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2．

如图为人体细胞及其内环境之间物质交换的示意图，①②③④分别表示人体内不同部位的液体．据图判断，下列说法正确的是（　　）

	A．	人体的内环境是由①②③组成的
	B．	①中含激素、呼吸酶、尿素等物质
	C．	①②③④中的液体本质上是一种盐溶液，类似于海洋
	D．	长期营养不良会导致④中液体增多

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（3）图中E常用各种射线照射或者用亚硝酸等处理，此种育种方法利用的遗传学原理是基因突变．
（4）由G的过程涉及的生物工程技术为基因工程．
（5）上述育种过程中均用到了基因重组原理的是（填字母）A、D、G．
（6）G所示过程可以采用花粉粒通道法，这是基因工程操作“四步曲”的目的基因导入受体细胞环节，此外基因工程还有三个步骤分别是提取目的基因、目的基因与运载体结合、目的基因的检测与鉴定．

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