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    [生物——选修1:生物技术实践]

    下图是利用固定化酵母发酵生产樱桃果酒的工艺流程，请分析回答：

    （1）该流程中清洗的目的是___________，为了提高樱桃的出汁率，在压榨前可加入一定量的________酶处理1小时。发酵前需要在樱桃汁中添加适量白砂糖，主要目的是___________。

    （2）控制发酵温度，经过10〜12天后，样液中是否产生酒精，可以用____来检验。主发酵结束后，需将上层酒液转移到另一灭菌容器中进行后发酵，为了防止醋酸菌污染，加入容器中液体的量应_______（填“注满”“2/3”或填“1/3”），以保证果酒品质。

    （3）固定酵母细胞的方法常用_____法，常用的原料是海藻酸钠溶液，海藻酸钠是一种多孔性载体，在一定浓度范围内选择较低的海藻酸钠的浓度进行固定化酵母，产生酒精量较高，其主要原因是______。利用接种固定化酵母酿酒，是利用了固定化酵母具有___________的特点。

    （4）采用平板划线法我们分离纯化得到了优良酵母菌品种，可以釆用___________的方法，对菌种长期保存。

    练习册系列答案
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    （2）运动员刚进入寒冷的比赛场地时，身体立即发生一系列生理反应，机体通过神经调节和体液调节维持体温的相对恒定。其中，参与神经调节的反射弧是:皮肤冷觉感受器→传入神经→_____________体温调节中枢→传出神经→效应器；而参与体温调节的激素主要是_______________，它能提高细胞的代谢速率，使机体产生更多的热量。

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    下列有关生态学问题的叙述，正确的是

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    D. 利用竞争、捕食和寄生关系，可以有效控制害虫的种群密度

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    科目：高中生物 来源：广东省佛山市顺德区2017届高三5月教学质量检测理综生物试卷 题型：综合题

    利用现代科技可提取植物的有效成分，请回答：

    （1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高采油量，用于提炼的玫瑰花宜在__________时期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油，不足之处是__________。

    （2）橘皮应用Ca(OH)2溶液浸泡10h以上，压榨时能提高________，降低_______；将压榨液pH调至7～8的作用是______________________。

    （3）为探究提取胡萝卜素的有效方法，下列各方法中分别对1克胡萝卜处理，检测提取液中胡萝卜素的相对含量，结果如下表：

    ①由实验结果可知，方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高，请对此结果做出合理解释：

    ___________________________。

    ②请对比分析并指出实验结论：___________________________________________。

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    科目：高中生物 来源：广东省佛山市顺德区2017届高三5月教学质量检测理综生物试卷 题型：选择题

    H+经胃壁细胞膜上的质子泵在能量驱动下从胃壁细胞泵出到胃腔而维持胃液的酸性；而K+可从胃腔由质子泵在能量驱动下泵入胃壁细胞，又可经通道蛋白顺浓度差出到胃腔。下列相关叙述错误的是

    A. H+从胃壁细胞出到胃腔是主动运输

    B. K+经通道蛋白出到胃腔是被动运输

    C. 驱动质子泵所需能量由ATP提供

    D. K+顺浓度差出到胃腔说明通道蛋白不能控制K+通过细胞膜

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    A. 若对这三个地区喷洒等剂量的这类杀虫剂，死亡率最低的为乙地区家蝇种群

    B. 丙地区家蝇种群中抗性基因频率为8.5%

    C. 这三个地区家蝇种群敏感性基因频率不同是自然选择的结果

    D. 家蝇抗药性的产生增加了物种丰富度，提高了生态系统的稳定性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列词语中没有错别字的一项是（ ）

    A.窠臼 迷惑 岛屿 清天白日

    B.骚动 穹顶 木屑 讫今为止

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    D.格调 蚁冢 书籍 苦口婆心

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