Question

【题目】人体内含有多种多样的蛋白质，有关蛋白质的叙述，正确的是

A. 每种蛋白质都含有20种氨基酸

B. 决定蛋白质分子特异性的是连接氨基酸的化学键

C. 某种肽酶可水解肽链末端的肽键，将多肽链分解为若干短肽

D. 同种生物经分化形成的不同细胞内的蛋白质的种类和功能不同

Answer 1

【答案】D

【解析】每种蛋白质并不都含有20种氨基酸，A错误；决定蛋白质分子特异性的是组成的氨基酸种类、数量、排列顺序以及形成的空间结构等，与连接氨基酸的化学键——肽键无关，B错误；可水解肽链末端的肽键的肽酶，最终会将多肽链分解为若干游离的氨基酸，C错误；因细胞内基因选择性表达，同种生物经分化形成的不同细胞内的蛋白质的种类和功能不同，D正确。