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    19．根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否含有还原糖，应该选择下列哪种试剂进行鉴定（　　）
    A．碘液B．斐林试剂C．苏丹Ⅲ试剂D．双缩脲试剂

    分析 生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

    解答 解：A、碘液用于淀粉的检测，A错误；
    B、斐林试剂用于还原性糖的检测，B正确；
    C、苏丹Ⅲ试剂用于脂肪的检测，C错误；
    D、双缩脲试剂用于蛋白质的检测，D错误．
    故选：B．

    点评 本题考查还原糖鉴定，解题关键是识记葡萄糖是还原性糖，另外还原糖、脂肪及蛋白质的物质的鉴定试验是很重要的实验，特别是还原糖与蛋白质之间的异同．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．下丘脑在人体生理调节过程中发挥着重要作用．请据图回答问题（甲、乙、丙、丁为人体内某种结构或细胞，A、B、C为调节物质）：
    （1）图中下丘脑参与的生理调节方式有（神经调节和体液调节，当人体处于寒冷环境中，图中物质A（填字母）在血液中的含量明显升高．
    （2）当正常人处于饥饿状态时，图示中C（填字母）增多，在机体内通过促进肝糖原的分解和脂肪、氨基酸等非糖物质转化成葡萄糖过程，以维持机体的血糖平衡．如果图中丙部位受损，会使人患糖尿病．
    （3）血液中物质A的含量过高时，抑制下丘脑和甲的分泌活动，该调节方式称为反馈调节．
    （4）在受到寒冷刺激时，甲分泌的激素只能作用于特定的细胞，而A激素可作为多数细胞的信号，这与细胞膜上具有特异性受体（或糖蛋白）物质有关．
    （5）下丘脑除参与图示调节过程外，还能分泌抗利尿激素，由甲垂体（填写结构名称）释放到血液中，调节人体内水的平衡．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列关于孟德尔运用假说演绎法的研究过程的分析错误的是（　　）
    A．提出问题是建立在纯合亲本杂交和 Fl自交的遗传实验基础上的
    B．孟德尔所作假设的核心内容是“性状是由位于染色体上的基因控制的”
    C．为了验证作出的假设是否正确，孟德尔设计并完成了测交实验
    D．孟德尔成功的原因之一是选用豌豆作为实验材料

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．羊的有角（A）对无角（a）显性，但雌羊只有在显性基因纯合时才表现出有角．白毛（B）对黑毛（b）显性，不分雌雄都是如此．两对基因分别位于两对常染色体上．
    （1）纯种有角白毛公羊与纯种无角黑毛母羊交配，F1代表现型是公羊有角白毛，母羊无角白毛．
    （2）现有一只有角黑毛公羊，许多基因型相同的无角白毛母羊；让该公羊与多只无角白毛母羊交配，产生了足够多的子代；子代中，雄羊：$\frac{1}{4}$有角白毛，$\frac{1}{4}$有角黑毛，$\frac{1}{4}$无角白毛，$\frac{1}{4}$无角黑毛；雌羊$\frac{1}{2}$无角白毛，$\frac{1}{2}$无角黑毛．则亲本的基因型是：公羊Aabb，母羊aaBb．
    （3）现用上述第（2）题中的子代有角白毛公羊与多只基因型为Aabb的母羊交配，能产生足够多的子代，并写出遗传图解预测子代雌雄个体表现型及比例．
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列生物中，属于原核生物的是（　　）
    A．草履虫B．酵母菌C．细菌D．青菜

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．淀粉彻底水解的产物是（　　）
    A．多肽B．葡萄糖C．麦芽糖D．氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    11．构成细胞的主要化合物是有机物，水和无机盐在活细胞中并不重要．错．（判断对错）

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．如图是细胞有丝分裂过程中一条染色体上的DNA含量变化图解，下列叙述中正确的是（　　）
    A．在AB段主要进行蛋白质的合成，细胞生长速率快
    B．出现CD段变化的原因是细胞质分裂
    C．该细胞中，在BC段始终有染色单体存在
    D．若该细胞是植物细胞，则AB段由细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．甘蓝型油菜花色性状由三对等位基因控制，三对等位基因分别位于三对同源染色体上，花色表现型与基因型之间的对应关系如表．
    表现型白花乳白花黄花金黄花
    基因型AA（　　）Aa（　　）aaB（　　）、aa（　　）、（　　）D（　　）aabbdd
    下列分析正确的是（　　）
    A．白花（AABBDD）×黄花（aaBBDD），F1测交后代为白花：黄花=1：1
    B．黄花（aaBBDD）×金黄花，F1自交，F2中黄花基因型有6种
    C．欲同时获得四种花色表现型的子一代，可选择基因型为AaBbDd的个体自交
    D．如果控制花色的三对等位基因位于一对同源染色体上，也能得到以上实验结果

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