甘蔗含糖量高．是生产燃料酒精的优质材料。为了提高酒精产量，需要优质甘蔗品种 和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种。根据所学知识回答下面的问题。
(1)如果要用甘蔗的外植体作为材料对甘蔗进行大规模种植，在对甘蔗外植体细胞进行接种前，需要进行 ， 两项工作。
(2)在外植体培养获得幼苗的过程中，需要 与 等激素的作用。
(3)为了获得理想的酵母菌菌种，可以对野生菌种进行 。然后在 (A固体 B液体 C选择 D鉴别)培养基上进行培养，该培养基要比基本培 养基额外添加 ，并且将pH (填“调高’’或“调低")。在该培养基中挑选 菌落，即为耐高糖、耐酸特性的突变酵母菌。
(4)突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入 以催化DNA链的延伸。
(1)配制培养基(2分) 外植体消毒(2分)
(2)生长素(1分) 细胞分裂素(1分)
(3)诱变处理(或：紫外线照射)(1分) AC(2分，答对一项给1分)高浓度蔗糖(或葡萄糖)(1分) 调低(1分) 能在(选择)培养基上生长的(2分)
(4)DNA聚合酶(2分)
【解析】
试题分析：（1）用植物组织培养方法培养出外植体，需要对外植体进行消毒，在适应的培养基上长出幼苗；（2）在外培养中需要适宜的生长素和细胞分裂素促进根和芽的分化；（3）对酵母菌诱变处理，增加突变，然后在利用固体选择培养基进行选择；（4）DNA的复制需要DNA聚合酶。
考点：本题考查植物细胞工程和基因工程的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
习题精选系列答案科目：高中生物 来源：2013-2014学年辽宁大连第三中学高三上期期末考试生物卷（解析版） 题型：综合题
甘蔗含糖量高,是生产燃料酒精的优质材料。为了提高酒精产量，需要优质甘蔗品种和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种。根据所学知识回答下面的问题。
(1)如果要用甘蔗的外植体作为材料对甘蔗进行大规模种植，在对甘蔗外植体细胞进行接种前，需要进行??????? ?? ，????????? ?? 两项工作。
(2)在外植体培养获得幼苗的过程中，需要??????????? 与?????????? 等激素的作用。
(3)为了获得理想的酵母菌菌种，可以对野生菌种进行????? ????? 。然后在?????? ?? ?
(A．固体? B．液体? C．选择? D．鉴别)
培养基上进行培养，该培养基要比基本培养基额外添加???????? ，在该培养基中挑选????????????? 菌落，即为耐高糖、耐酸特性的突变酵母菌。
(4)植物组织培养所用的MS培养基和微生物培养所配制的培养基的主要区别是??????? 。某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是???????? ????? 。
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