【题目】下图是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,下列相关叙述正确的是( )
A. 挑选葡萄时,去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗
B. 家庭酿酒时加入的少量白砂糖,酵母菌并不能利用
C. A过程后仅需提高一定的环境温度就能产生果醋
D. 为提高果酒的品质,可在果汁中加入人工培养的菌种
【答案】D
【解析】
本题考查果酒和果醋的制作,要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型,掌握果酒和果醋制作的原理及条件,能结合所学的知识准确判断各选项。参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型.果酒制作的原理:在无氧条件下,反应式如下:C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量;参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型.果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸,当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸.
为防止杂菌污染,应该在冲洗之前去除去除腐烂的籽粒,冲洗之后再去除枝梗,A错误;家庭酿酒时加入的少量白砂糖属于蔗糖,可以为酵母菌提供碳源,使酒精发酵更快些,B错误;A过程是酒精发酵,A过程完后,需要打开充气口、提高温度,才能进行果醋发酵,C错误;为提高果酒的品质,可在果汁中加入人工培养的菌种,D正确.
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【题目】已知某花花色受三对独立遗传的等位基因(A和a、B和b、C和c)控制,其途如下图所示,其中蓝色和红色混合后显紫色,蓝色和黄色混合形成绿色。现有某紫花植株自交子代出现白花和黄花。据此判断下列叙述不正确的是
A. 用于自交的紫花植株的基因型为AaBbCc
B. 自然种群中白花植株的基因型有3种
C. 自交子代出现的黄花植株的比例为3/64
D. 自交子代中绿花植株出现概率为9/64,红花植株出现概率为3/64
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【题目】乳牛的黑毛和褐毛由等位基因A、a控制,全身被毛和条状无毛(身体背部至腹部出现条状无毛区域)由等位基因B、b控制。现让黑色条状无毛雌性乳牛与黑色全身被毛雄性乳牛多次杂交,F1的表现型及比例如下图。请回答:
(1)两对性状中显性性状是____,两对基因中位于X染色体上的是____。
(2)母本的基因型是____黑色条状无毛乳牛的基因型是____。
(3)F1黑色全身被毛个体随机交配产生的后代中.基因型有____种,出现黑色全身被毛雌乳牛的概率是____。
(4)为获得更多黑色条状无毛乳牛,应从F1中选择表现型为____、____的乳牛杂交,它们杂交后代出现黑色条状无毛乳牛的概率是____。
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【题目】水稻抗稻瘟病是由一对等位基因决定的,抗病(R)对易感病(r)是显性,细胞中另有一对等位基因B、b对稻瘟病的抗性表达有影响,BB会使水稻抗性完全消失,Bb使抗性减弱(弱抗病),bb不影响抗性表达。现有两纯合亲本进行杂交,实验过程和结果如下图所示,下列相关叙述正确的是( )
A. 亲本的基因型分别是rrbb、RRBB
B. F2的抗病植株中纯合子占1/3,弱抗病植株中杂合子为2/3
C. F2的抗病植株相互授粉后代中抗病占5/6,自交后代抗病占8/9
D. F2的抗病植株可以通过测交鉴定其基因型,易感型植株不可以
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【题目】图中表示的是某绿色植物细胞内部分物质的转变过程,有关下列叙述正确的是( )
A.图中①②两物质依次是H2O和O2
B.图中(二)、(三)两阶段产生[H]的场所都是线粒体
C.图中(三)阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖
D.该过程只能在有光的条件下进行,无光时不能进行
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【题目】如图表示细胞膜的亚显微结构模式图,请据图回答:
(1)细胞膜的这种结构模型被称为___________________________。构成细胞膜基本骨架的是[ ]_________。与细胞膜的识别功能有关的物质是[ ]____________。
(2)细胞膜生理功能的不同,主要取决于细胞膜上的____________不同。
(3)巨噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有一定____________性。
(4)若该图是人成熟的红细胞的细胞膜,则葡萄糖从M侧进人N侧的运输方式是_____________。
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【题目】“没有碳,就没有生命”,这主要是因为( )
A.碳在生物细胞中含量最多
B.生物大分子以碳链为骨架
C.二氧化碳是联系有机界和无机界的重要化合物
D.碳主要分布在有机物中
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【题目】下列关于生物膜的叙述,不正确的是( )
A.功能越复杂的生物膜,蛋白质的种类和数量就越多
B.生物膜的功能特性是选择透过性
C.叶绿体类囊体薄膜也属于生物膜系统
D.溶酶体、液泡、核糖体均具有单层膜结构
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