Question

19．图一中曲线1表示在最适温度、最适pH条件下时间与生成物量的关系，图二中曲线2表示在最适温度、最适pH条件下，底物浓度与酶促反应速率的关系．据图分析正确的是（　　）

• A． 图一曲线1中，a点后，限制生成物量不再增加的因素是底物浓度
• B． 升高温度，重复该实验，图二曲线2应变成曲线5，降低温度，应变成曲线6
• C． 分别在图二中取b、c点的速率值，对应图一中的曲线3和4
• D． 减小pH，重复该实验，图二曲线2应变成曲线6，增大pH，应变成曲线5

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：A、图一曲线1中，a点后，限制生成物的量不再增加的主要原因是底物已经完全分解，A正确；
B、图二曲线为最适温度，升高或降低温度，反应速率都会减小，B错误；
C、图二中取b、c点是一个定值，无法用图一中的曲线3和4表示，C错误；
D、图二曲线是在最适pH条件下获得的，增大或减小pH值，反应速率都会减小，D错误．
故选：A．

点评 本题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．