[题目]下列试剂中.可用来检测生物组织中的还原糖的是A. 碘液 B. 双缩脲试剂 C. 斐林试剂 D. 苏丹Ⅲ染液题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列试剂中，可用来检测生物组织中的还原糖的是

A. 碘液 B. 双缩脲试剂 C. 斐林试剂 D. 苏丹Ⅲ染液

【答案】C

【解析】淀粉遇碘液变蓝，A错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀，C正确；脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），D错误。

练习册系列答案

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A. 马铃薯细胞液的平均浓度约为25g·L-1

B. 当溶液浓度为40g·L-1时，细胞开始发生质壁分离

C. 在溶液浓度为30g·L-1～90g·L-1的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩

D. 在溶液浓度为50g·L-1，细胞均因过度发生质壁分离而死亡

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（3）处于图3中的X点时，图2中应该进行的气体转移途径有．（填字母）
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