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    2．下列关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是（　　）
    ①配制溶液　②制备样品处理液　③制备标准显色液  ④比色．
    A．①②③④B．②③④①C．①③②④D．③①②④

    分析 测定亚硝酸盐含量的操作步骤是：配制溶液，制备标准显色液，制备样品处理液，比色等几个步骤．

    解答 解：由分析可知，亚硝酸盐含量的测定的一般步骤是配制溶液→制备标准显色液→制备样品处理液→比色．
    故选：C．

    点评 本题旨在考查学生对亚硝酸盐含量检测的一般步骤的熟练识记．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．如图表示生物体内的部分代谢过程．下列有关分析正确的是（　　）
    A．过程①只能在植物细胞叶绿体中进行
    B．噬菌体进行过程②为其生命活动提供 能量
    C．能进行过程③的生物无核膜
    D．②和④过程只能发生于不同细胞中

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖南省岳阳市高三上第一次月考理科生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （2014•淄博三模）图1为小麦叶肉细胞内某些代谢过程中物质变化的示意图，其中①～④分别表示不同的生理过程．图2为将小麦植株置于CO2浓度适宜、水分充足的智能温室中，根据不同光照强度和不同温度的条件下，测定CO2的吸收速率数据绘制的曲线图．请回答下列有关问题：

    （1）图1中，②过程发生的具体部位是 ，X、Y分别代表的物质是 ；[H]在③过程中的作用是 ．

    （2）图2中，A点时，该植物叶肉细胞产生ATP的场所是 ．

    当光强度大于8时，25℃与15℃条件下有机物的合成速率分别为M1、M2，结果应为M1 M2．（填“＞”“＜”或“=”）．

    （3）温度为35℃条件下，如果白天持续光照强度为1，植物 （能或不能）正常生长．

    （4）与其他温度条件相比，35℃时CO2的吸收速率曲线与横轴的交点最靠右的原因是 ．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖南省岳阳市高三上第一次月考理科生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2012•镜湖区校级三模）关于探究酶特性的实验叙述中，最恰当的是（ ）

    A．若探究pH对酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物

    B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照

    C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测

    D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖南省岳阳市高三上第一次月考理科生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2014•天津一模）下列有关无机盐的叙述，正确的是（ ）

    A．人体的血浆渗透压由无机盐维持

    B．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在

    C．细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐

    D．K是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖．下列与此有关的说法正确的是（　　）
    A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
    B．氮源不可能作为细菌的能源物质
    C．以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌
    D．琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．关于提取β-胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是（　　）
    A．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶
    B．为了提高萃取的效率，可以适当提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法
    C．萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发
    D．浓缩的过程是为了把萃取剂与胡萝卜素分开

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题．步骤如下：
    A．制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液．
    B．如图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图．
    （1）对大肠杆菌进行数量测定选用图[A]稀释涂布平板法接种样品．
    结果分析：
    C．适宜温度下培养．
    （2）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是D
    A．一个平板，统计的菌落数是53
    B．两个平板，统计的菌落数是12和78，取平均值45
    C．三个平板，统计的菌落数分别是5、85和60，取平均值50
    D．四个平板，统计的菌落数分别是44、31、64和55，取平均值48.5
    （3）一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为43.4，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL）4.34×107个．
    （4）用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量少，因为当两个或多个细胞连在一起时平板上观察的是一个菌落．
    （5）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了？不能，为什么？因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程．
    （6）自己在家中制作的果醋很容易受大肠杆菌等微生物的污染，而包装瓶上写着105℃高温瞬时的果醋瓶上写着“不含任何防腐剂，最长保质期为一年”，其中的奥秘是高温杀死了微生物．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．胡萝卜素的粗提取和鉴定：
    （1）请完成用萃取法提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素．
    （2）胡萝卜素萃取的效果主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到了原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响，为了防止加热时有机溶剂挥发，需要在加热瓶口安装回流冷凝装置．
    （3）胡萝卜素的纸层析标准结果示意图，图中A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是AD．．

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