待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 | |
① | DNA | 吡罗红 | 红色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 还原糖 | 斐林试剂 | 紫红色 |
④ | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 |
⑤ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
A. | 上表中待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是②④⑤ | |
B. | 实验②中也可用苏丹IV进行检测,显色结果仍然为橘黄色 | |
C. | 实验③和⑤所用的检测试剂使用方法完全相同 | |
D. | 上述实验中只有③需水浴加热 |
分析 生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝.(5)甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,其中甲基绿能将DNA染成绿色,吡罗红能将RNA染成红色.
解答 解:A、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色;淀粉遇碘液变蓝;蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,A正确;
B、脂肪可用苏丹Ⅳ染液鉴定,呈红色,B错误;
C、用斐林试剂检测还原糖时需要将甲液和乙液混合加入,用双缩脲试剂检测蛋白质时,需要先加入A液,后加入B液,C错误;
D、上述实验中只有③斐林试剂检测还原糖需水浴加热,D正确.
故选:AD.
点评 本题考查检测脂肪实验、检测蛋白质实验、检测还原糖实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 原核细胞中DNA主要分布在细胞核内,线粒体和叶绿体中也含少量DNA | |
B. | 真核细胞的遗传物质为DNA,原核细胞和病毒的遗传物质为RNA | |
C. | 核苷酸是构成核酸的单体,共有4种 | |
D. | DNA一般由两条脱氧核苷酸链构成,RNA一般由一条核糖核苷酸链构成 |
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科目:高中生物 来源: 题型:多选题
A. | 一项 | B. | 二项 | C. | 三项 | D. | 四项 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | HIV能够攻击人体的免疫系统,主要能够侵入T细胞 | |
B. | HIV感染人体时不影响体液免疫 | |
C. | 艾滋病人群患恶性肿瘤的概率与健康人相比没有差异 | |
D. | HIV主要感染人体B淋巴细胞,导致机体对其他病原微生物入侵的抵抗力下降 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 脂肪和蛋白质 | B. | 蛋白质和核酸 | C. | 蛋白质和脂质 | D. | 纤维素和果胶 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 果皮有毛和果肉黄色均为显性性状 | |
B. | 个体A和C的基因型分别为DDff、ddFF | |
C. | 若个体B自交,理论上子一代中无毛黄肉:无毛白肉=2:l | |
D. | 个体B与C杂交,子代中无毛黄肉的基因型有ddFF和ddFf |
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