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    关于亚硝酸盐的叙述，正确的是（　　）
    A、亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中用作食品添加剂，可多加
    B、绿色食品不会含有亚硝酸盐
    C、亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺
    D、水煮的越久亚硝盐酸的含量越少
    考点：用比色法测定亚硝酸盐含量的变化
    专题：
    分析：阅读题干可知，该题的知识点是亚硝酸盐的性质及亚硝酸盐与人体健康，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．
    解答： 解：A、膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康，但是人体摄入亚硝酸盐量过多会引起中毒，甚至死亡，因此在食品生产中用作食品添加剂时不能多加，A错误；
    B、有些蔬菜如小白菜、萝卜等含有丰富的硝酸盐，如果蔬菜变质或煮熟后存放的时间过久，蔬菜中的硝酸盐会被微生物转化成亚硝酸盐，因此绿色食品也含有亚硝酸盐，B错误；
    C、亚硝酸盐在人体内特定的条件下如适宜的温度、PH和一定的微生物作用，可以转化成亚硝胺，C正确；
    D、亚硝酸盐是微生物的代谢产物，水煮时间越长，水分蒸发越多，浓度越大，D错误．
    故选：C．
    点评：对于亚硝酸盐的性质及亚硝酸盐与人体健康知识的了解是本题考查的重点．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    催产素、抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素，前者具有催产及使乳腺（Phe的作用．如图为催产素结构简式，若将异亮氨酸（He）和亮氨酸（Leu）分别替换为苯丙氨酸（Phe）和精氨酸（Arg），则为抗利尿激素的结构简式．据此判断下列有关叙述正确的是（　　）
    A、催产素中含有九个肽键
    B、催产素彻底水解后共得到8种氨基酸
    C、催产素和抗利尿激素结构相似，控制其合成的基因结构相同
    D、抗利尿激素合成后直接释放到血液中发挥作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是（　　）
    A、葡萄糖B、麦芽糖
    C、蔗糖D、淀粉

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某种那个植物花的颜色由同位于第2号染色体的2对基因（D、d和E、e）共同控制，这2对基因间的交换值为20%．只有当D、E两显性基因都纯合时花为红色，否则呈白色．一株基因型为的植株自交，子代中开白花的比例为（　　）
    A、
    1
    100
    B、
    49
    100
    C、
    51
    100
    D、
    99
    100

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    呼吸商（RQ）指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）．如图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程．图2为测定消过毒的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置．请分析回答下列问题．

    （1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的
     
    ，物质A表示
     
    ，物质E表示
     
    ．
    （2）图2所示实验乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是
     
    ．
    （3）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，若发现甲装置中墨滴不移动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的
     
    （填序号）过程；若发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的
     
    （填序号）过程．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列不属于生物多样性主要包括的三个层次内容的是（　　）
    A、种群多样性
    B、物种多样性
    C、基因多样性
    D、生态系统多样性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于免疫调节的叙述，错误的是（　　）
    A、病原微生物侵袭，可引起机体产生特异性免疫
    B、艾滋病是由于HIV病毒攻击T细胞导致的自身免疫病
    C、大规模饲养家畜时合理使用动物激素可适当提高免疫力
    D、进行心脏器官移植后通常需要服用环孢霉素A、类固醇等药物来抑制T细胞增殖，从而提高成活率

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请根据植物激素调节的有关知识回答下列问题．

    （1）图1中能够向光弯曲的是
     
    （填数字序号）．
    （2）图2中，1是顶芽，2是侧芽，则生长素浓度的比较：1
     
    2（填“大于”、“小于”或“等于”）
    （3）一段时间后，顶芽1优先生长发育，侧芽2却受到抑制，生长非常缓慢，生物学中把这种现象称为
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，不正确的是（　　）
    ①个体发育过程中细胞凋亡对生物都是有利的；  ②细胞癌变后在体外培养可以无限增殖；
    ③由造血干细胞分化成红细胞的过程是不可逆的；④癌细胞比正常细胞分裂周期长，细胞表面的糖蛋白少；
    ⑤人胚胎发育过程中尾的消失是细胞坏死的结果；⑥细胞衰老时，细胞核的体积减小，染色质收缩、染色加深．
    A、①②③B、④⑤⑥
    C、①③⑤D、②④⑥

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