Question

10．下列有关教材实验的叙述，正确的是（　　）

• A． 在剪碎的新鲜菠菜叶中加入Si0₂、无水乙醇，充分研磨后过滤，滤液呈深绿色
• B． 紫色洋葱外表皮可用于“植物细胞的质壁分离与复原”、“观察线粒体”等实验
• C． 在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中，脂肪的鉴定需要用显微镜观察
• D． 用秋水仙素处理洋葱根尖，可诱导根尖伸长区的细胞染色体数目加倍

Answer 1

分析 1、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．
2、低温诱导染色体数目加倍实验：
（1）低温诱导染色体数目加倍实验的原理：低温能抑制纺锤体的形成，使子染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍．
（2）该实验的步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片．
（3）该实验采用的试剂有卡诺氏液（固定）、改良苯酚品红染液（染色），体积分数为15%的盐酸溶液和体积分数为95%的酒精溶液（解离）．
3、洋葱作为实验材料：（1）紫色洋葱的叶片分两种：
①管状叶，绿色，这种叶片可用于提取和分离叶绿体中的色素．
②鳞片叶，其内外表皮都由一层细胞构成，适于显微镜观察．
A、外表皮紫色，适于观察质壁分离复原；
B、内表皮浅色，适于观察DNA、RNA在细胞中的分布状况．
（2）根尖分生区是观察有丝分裂的最佳材料，一是色浅，无其他色素干扰；二是此处细胞处于分裂周期中，能找到进行分裂的细胞．

解答 解：A、在剪碎的新鲜菠菜叶中加入Si0₂、无水乙醇，充分研磨后过滤，滤液不呈深绿色，原因是没有加入碳酸钙，部分叶绿素被破坏，A错误；
B、紫色洋葱外表皮可用于“植物细胞的质壁分离与复原”实验，但其有颜色，不适合用于“观察线粒体”实验，B错误；
C、在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中，脂肪的鉴定需要用显微镜观察，C正确；
D、用秋水仙素处理洋葱根尖，可诱导根尖分生区的细胞染色体数目加倍，D错误．
故选：C．

点评 本题考查叶绿体中色素的提取和分离实验、观察线粒体和叶绿体实验、观察质壁分离及复原实验、低温诱导染色体数目加倍实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验材料的选择等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．