Question

【题目】为研究酵母菌呼吸作用的类型及其特点，某学生设置了如下左图的实验装置。

(1)实验装置中NaOH溶液的作用是______________________________。实验刚开始时装置内氧气充足，刻度管内的液滴将____________，若将NaOH溶液换为蒸馏水，则刻度管上的红色液滴将_____________。

(2)一段时间后，由于装置中的氧气不断消耗，酵母菌开始进行无氧呼吸，若此时将NaOH溶液换为蒸馏水，则刻度管上的红色液滴将_____________。

(3)右上图表示酵母菌在不同氧浓度时，CO2释放量和O2吸收量的变化。当氧浓度达到____时无氧呼吸开始表现最弱；当氧浓度为e时无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的___倍。

Answer 1

【答案】 吸收呼吸作用产生的二氧化碳 向左移动 不移动 向右移动 g 3

【解析】试题分析：装置中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的CO2，墨滴移动的距离是细胞进行有氧呼吸消耗的氧气引起装置内的气体压强减小所致，代表有氧呼吸消耗的O2量。若将装置中的NaOH溶液换为蒸馏水，因蒸馏水既不吸收CO2、也不产生O2，所以墨滴移动的距离代表细胞呼吸消耗的O2量与产生的CO2量的差值。酵母菌在有氧呼吸的过程中，每消耗1mol的葡萄糖就会消耗6molO2，同时释放6molCO2；在进行无氧呼吸时，不消耗O2，每消耗1mol的葡萄糖，会产生2mol CO2，同时产生2mol C2H5OH。在此基础上对相关问题进行解答。

(1) 实验装置中NaOH溶液的作用是吸收呼吸作用产生的二氧化碳。实验刚开始时装置内氧气充足，酵母菌只进行有氧呼吸；因酵母菌进行有氧呼吸消耗的O2引起装置内的气体压强减小，所以刻度管内的液滴将向左移动。若将NaOH溶液换为蒸馏水，因酵母菌进行有氧呼吸消耗的O2量与产生的CO2相等，装置内的气体压强不变，因此刻度管上的红色液滴将不移动。

(2) 若酵母菌开始进行无氧呼吸时将装置中的NaOH溶液换为蒸馏水，由于酵母菌进行无氧呼吸时不消耗O2，产生的CO2会引起装置内的气体压强增大，所以刻度管上的红色液滴将向右移动。

(3)柱形图显示：当氧浓度达到g 时，CO2释放量和O2吸收量相等，说明酵母菌只进行有氧呼吸，此时无氧呼吸开始表现最弱。当氧浓度为e时，CO2释放量的相对值为6，O2吸收量的相对值为3，说明无氧呼吸CO2释放量的相对值为3；结合如下的有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可推知：无氧呼吸消耗的葡萄糖的相对值为3/2，有氧呼吸消耗的葡萄糖的相对值为1/2，即无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍。