Question

【题目】从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含有下列几种有机物（其中的氮原子已被15N标记）的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能的一切物质和条件．请回答：

（1）实验中，核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的[] ， 通过方式合成多肽（蛋白质），可以用试剂检测．
（2）实验中所用的培养液相当于细胞内的 ．
（3）上述有机物各一分子合成的多肽含有个氨基和个羧基，称为肽，如果上述每一种有机物的数目是无限的，由这些有机物至多可以合成多少种三肽？种．

Answer 1

【答案】
（1）①、④、⑤；氨基酸；脱水缩合；双缩脲
（2）细胞质基质
（3）2；2；三；27
【解析】解：（1）上述①～⑤有机物中，①、④、⑤可知核糖体中经脱水缩合的方式合成多肽（蛋白质），多肽（蛋白质）中含有肽键、可与双缩脲试剂作用产生紫色，双缩脲试剂可以作为检测该物质．（2）实验中，将核糖体放入培养液中，则培养液相当于细胞质基质．（3）题图中的①～⑤有机物中，①、④、⑤可构成多肽，分析①、④、⑤氨基酸可知，只有④氨基酸的R基中含有羧基（1个）、只有⑤氨基酸的R基中含有羧基（1个），因此由①、④、⑤经过脱水缩合形成的肽链中含有的氨基数=肽链数+R基中含有的氨基数=1+1=2个、含有的羧基数=肽链数+R基中含有的羧基数=1+1=2个；由①、④、⑤各一分子合成的化合物为三肽；多肽的种类与构成多肽的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，如果①、④、⑤中每一种有机物的数目是无限的，则由①、④、⑤至多可以合成的三肽种类为3×3×3=27种．
所以答案是：（1）①、④、⑤ 氨基酸 脱水缩合 双缩脲（2）细胞质基质（3）2 2 三 27
【考点精析】利用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合对题目进行判断即可得到答案，需要熟知脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．