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如图所示为面包霉体内合成氨基酸的途径,若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A,应采取的最佳措施是(  )
A、改变面包霉的细胞膜通透性
B、进行高温高压的发酵
C、对面包霉进行诱变处理,选育出不能合成酶③的新菌种
D、对面包霉进行诱变处理,选育出不能合成酶①的新菌种
考点:发酵食品加工的基本方法及应用
专题:
分析:图中分析底物通过酶①和②的催化才能生产氨基酸A和B.但是氨基酸A和B过量时会抑制中间产物的分解.去除中间产物转变成氨基酸B,可以大量提高氨基酸A产量.
解答: 解:A、改变面包霉的细胞膜通透性,这样氨基酸A和B都可以及时排出,进而解除对中间产物的抑制作用,提高氨基酸A和B的产生量.故A错误.
B、高温高压不利于面包霉的代谢活动.故B错误.
C、面包霉被诱变成不能合成酶③的新菌种,这样中间产物只能通过酶②催化为氨基酸A,可以大量生产氨基酸A的量.故C正确.
D、面包霉被诱变成不能合成酶③①的新菌种,这样底物不能生成种间产物,进而不能生成氨基酸A和B.故D错误.
故选C.
点评:本题考查了发酵食品加工的基本方法及应用的相关内容.意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力;通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于变异的叙述,正确的是(  )
A、基因突变的方向是由环境决定的
B、DNA复制时发生碱基对的增添、缺失或替换,导致基因突变
C、观察细胞有丝分裂中期染色体形态可判断基因突变发生的位置
D、三倍体植物不能由受精卵发育而来

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科目:高中生物 来源: 题型:

(四)回答下列有关微生物和进化的问题
莠去津是一种除草剂,它是一种在土壤中不易被降解的含氮的有机化合物.由于莠去津在土壤中不易降解,为修复被其污染的土壤,某A课题小组的同学按下面程序选育能降解的细菌(目的菌).

(1)从使用莠去津农田中,发现了能遗传的耐莠去津杂草,以下对其解释正确的是
 

A.部分杂草适应了莠去津
B.莠去津使部分杂草产生了突变
C.部分杂草为了适应莠去津而产生了定向变异
D.莠去津对杂草的不定向变异进行了定向选择
(2)A组选用长期使用莠去津的土壤,原因是莠去津
 
作用使得土壤中可含有目的菌
(3)上图示利用
 
法将微生物接种在固体培养基上,其目的是把聚集的菌种逐步
 
分散到培养基的表面,最终通过培养后出现单个
 

(4)另外一个B课题小组对以上过程提出异议,认为最终得到菌落除了能降解莠去津的细菌的以外,可能还有另外一类
 
菌.
B小组查阅资料,发现含过量莠去津的培养基不透明,他们在A组的基础之上,将菌夜涂布在含过量莠去津的无氮培养基上,实验结果如图.在此固体培养基中,无透明菌落利用的氮源主要是
 
;有透明带菌落利用的氮源主要是
 
,据此可筛选出目的菌.

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科目:高中生物 来源: 题型:

在人体内,免疫系统通过吞噬细胞(  )
A、细胞膜上的受体识别某一特定的抗原
B、利用细胞膜的选择透过性摄取病原体
C、摄取病原体并由溶酶体氧化分解
D、将处理后的抗原传递给T淋巴细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

科学家通过大量研究发现:人体细胞内含有抑制癌症发生的P53基因,P+表示正常基因,P-表示异常基因,且限制酶E的识别序列为CCGG.下列分析正确的是(  )
A、图示的正常基因变成异常基因会引起染色体结构变异
B、该基因片断指导合成的蛋白质最多有115个氨基酸
C、重组P53腺病毒可用于治疗癌症,可推测腺病毒是一种逆转录病毒
D、若用限制酶E完全切割某人的P53基因图示区域后得到4种不同长度的DNA片段,则此人的基因型为P+P-

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科目:高中生物 来源: 题型:

科学家发现家蝇体内有一种杭肿瘤蛋白,这种蛋白质具有极强的抗菌能力.若临床使用    发现此蛋自质对肿瘤确有良好的疗效,可以通过基因工程技术导入大肠杆菌内进行量生产.其过程如下图所示,下列相关说法错误的是(  )
A、一般常用鸟枪法提取该种基因做为目的基因
B、获得重组质粒时,需用同种限制酶处理目的基因和质粒
C、用CaCl2处理大肠杆菌有利于目的基因导入受体细胞
D、在大肠杆菌细胞内获得了抗肿瘤蛋白表明目的基因完成了表达

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科目:高中生物 来源: 题型:

(六)内环境的相对稳定是生命活动的基础,内环境稳定的维持既受到内分泌系统的调节也受神经系统的调节.
I.图1是测量神经纤维膜内外电位的装置,图2是测得的膜电位变化.请回答:

(1)图1装置A测得的电位相当于图2中的
 
点的电位.装置B测得的电位相当于图2中的
 
点的电位,该电位称为
 
电位.
(2)当神经受到适当刺激后,在兴奋部位,膜对离子的
 
性发生变化,
 
离子大量流向膜内,引起电位逐步变化.
Ⅱ.肾上腺是维持生命所必须的极重要的内分泌器官,不仅其髓质部分能分泌激素促进血管收缩并调节代谢加速糖原的分解,其皮质部分也能分泌盐皮质激素和糖皮质激素,分别调节电解质和水的平衡以及糖代谢.下图表示肾上腺相关激素参与的调节过程,请分析回答:

(1)A表示的激素是
 
,C表示的激素是
 

(2)①~⑤表示激素对相应靶器官的调节作用,其中起促进作用的是
 

(3)⑥过程(神经输入--下丘脑--肾上腺)所示的调节属于
 
调节.
(4)盐皮质激素主要功能是
 
,人体内与此激素起协同作用的激素是
 

(5)C激素常常与其他激素一起协同调节人体重要生命活动.
①在寒冷环境中,C激素和
 
都能促进机体的物质代谢,产热量增多,维持体温恒定,二者表现为协同作用;
②在血糖偏低时,C激素和
 
都能促进肝糖元的分解,升高血糖浓度,表现为协同作用.
(6)下丘脑-垂体系统能调控多种激素的分泌.如果切断下丘脑与垂体的联系,下列激素的分泌不受影响的是
 
(多选)
A.甲状腺激素  B.胰岛素   C.糖皮质激素  D.生长激素  E.性激素  F.上图中C.

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科目:高中生物 来源: 题型:

福寿螺是国家环保总局公布的首批入侵我国的16种危害极大的外来物种之一.我国创建出如下图的稻鸭绿色农业生产模式,防治福寿螺.据图回答:
(1)除图中的生物外,该生物群落中还应该有的成分是
 

(2)在该食物网中占有两个营养级的生物是
 
,鸭子与稻飞虱能根据对方的行为信息特征作出反应,这体现了生态系统的
 
功能.
(3)科研人员在该生态系统中引入中华鳖,可大量捕食福寿螺的成体和卵块,使福寿螺种群密度明显下降,从种群特征上分析,导致福寿螺种群密度下降的主要原因是
 

(4)若福寿螺取食水稻的比例由3/4调整到1/4,福寿螺增加1kg体重,从理论上分析,取食比例改变后,设福寿螺和田螺的总量不变的情况下,微藻比原来多消耗
 
kg.(能量传递效率按20%计算)

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于血压的叙述,正确的是(  )
①收缩压和舒张压分别发生在心房的收缩期与心室的舒张期
②血压的调节包含神经和激素两种调节方式
③副交感神经兴奋会升高血压
④血管的管腔大小和血液黏滞度都影响血压.
A、①③B、②④
C、①②③D、②③④

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