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19.肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素.人们食入这种毒素后,神经系统将遭到破坏.该毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种大分子.如图是肉毒类毒素的局部结构式,据此判断下列说法中正确的是(  )
A.该毒素的合成场所是神经细胞中的核糖体
B.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和2个羧基
C.图中该片段由5种氨基酸组成,有4个肽键
D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是肽键发生断裂

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.
2、蛋白质是多个氨基酸通过脱水缩合形成的,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程,此过程中形成的肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一环状肽链数,游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数.

解答 解:A、由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质,因此合成场所是肉毒杆菌细菌细胞中的核糖体,A错误;
B、图中该片段中各氨基酸的R基中不含氨基、共有1个羧基,所以一分子肉毒类毒素至少含有的氨基数=肽链数=2个、至少含有的羧基数=肽链数+R基中含有的羧基数=2+1=3个,B错误;
C、图中该片段中各氨基酸的R基(5个)各不相同、且共含有四个“-CO-NH-”结构,所以图中该片段由5种氨基酸组成,有4个肽键,C正确;
D、肉毒类毒素的化学本质是蛋白质,高温下可使肉毒类毒素失活主要原因是高温破坏了肉毒类毒素的空间结构,而肽键并没有发生断裂,D错误.
故选:C.

点评 本题结合毒类毒素的局部结构式,考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识,考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键.

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序号

检测对象

中文名称

相关物质及检出的意义

1

HBsAg

表面抗原

包绕在乙肝病毒最外层.单独的HBsAg无传染性

2

HBsAb

表面抗体

人体产生,保护肝脏

3

HBeAg

E抗原

乙肝病毒的“内部零件”,标志着乙肝病毒正在复制,有明显的传染性.

4

HBeAb

E抗体

表明病毒复制的终止或仅有低度复制,传染性消失或有轻微的传染性

5

HBcAb

核心抗体

乙肝病毒的“核心零件”(HBcAg)的抗体,它表示乙肝病毒在复制

(1)人体产生HBsAb和 HBeAb的细胞是________,当得过乙肝且痊愈不久的病人再次感染乙肝病毒时,能够产生上述细胞的细胞是________,二次免疫应答的特点是________。

(2)在两对半检测中,如果出现1、3和5阳性即为“大三阳”.此时乙肝病毒处于正在复制状态,___(有/没有)显著的传染性.

(3)乙肝的传播途径与艾滋病相似,主要的传播途径有________等三条.艾滋病病毒主要攻击人体的________细胞。

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12.细胞学说的建立过程,是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折,下列说法正确的是(  )
A.英国科学家虎克最终建立了细胞学说
B.细胞学说认为是一切生物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成
C.“细胞通过分裂产生新细胞”是德国科学家魏尔肖对细胞学说的重要补充
D.细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性

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9.某常染色体隐性遗传病在人群中的发病率为4%,色盲在男性中的发病率为7%.现有一对表现正常的夫妇,妻子为该常染色体遗传病致病基因和色盲致病基因携带者.那么他们所生小孩同时患上述两种遗传病的概率是(  )
A.$\frac{1}{48}$B.$\frac{1}{88}$C.$\frac{7}{1200}$D.$\frac{3}{800}$

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下列关于人体内环境的叙述,错误的是( )

A.抗原与抗体的特异性结合发生在内环境中

B.内环境成分中含有CO2、尿素、神经递质等

C.组织液渗回血浆和渗入淋巴的量相差较大

D.血浆的成分稳定时,机体达到稳态

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4.2011年5月丹阳一户瓜农种植的几十亩西瓜莫名“爆炸”的消息传出,将西瓜膨大剂推上了舆论的风口浪尖.西瓜膨大剂是由日本科学家在上世纪80年代人工合成的一种化合物,作用效果持久,应用广泛.下列有关说法正确的是(  )
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C.将生长素类似物涂在二倍体西瓜受精的子房壁上,能得到无籽西瓜
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(4)假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽,其分子式为CxHyOWNZS(z>178,w>179),并且是由下列五种氨基酸组成的:

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8.如图为两核糖体沿同一mRNA分子移动翻译形成多肽链的过程.对此过程的正确理解是(  )
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