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    下列是蛋白质分子的有关计算公式，不正确的是

    A．蛋白质分子中的羧基数﹦肽链数 + R基中的羧基数﹦各氨基酸中的羧基数﹣肽链数
    B．蛋白质分子中的氨基数﹦肽链数 + R基中的氨基数﹦各氨基酸中的氨基数﹣肽链数
    C．蛋白质分子中的O原子数﹦肽链数﹢肽键数﹢R基中的O原子数﹦各氨基酸中O原子数﹣脱水数
    D．蛋白质分子中的N原子数﹦肽链数﹢肽键数﹢R基中的N原子数﹦各氨基酸中N原子数

    C

    解析

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    科目：高中生物 来源：金考卷百校联盟系列　全国著名重点中学领航高考冲刺试卷、生物（山东专用） 题型：071

    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

    （1）微生物培养基一般都含有水和无机盐以及________。

    （2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰12次，其目的是________。

    （3）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到________培养基上、挑选________。

    （4）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是________。

    ①外植体消毒　②制备MS培养基　③接种　④培养　⑤栽培　⑥移栽

    A．①→②→③→④→⑤→⑥

    B．②→①→③→④→⑤→⑥

    C．②→①→③→④→⑥→⑤

    D．①→②→③→④→⑥→⑤

    （5）在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的________和________。

    （6）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及________。

    （7）PCR反应过程中需要DNA聚合酶参与的是________阶段。

    （8）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是________。

    ②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是________。

    ③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是________。

    （9）某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？________。

    （10）用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？为什么？________。

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    科目：高中生物 来源：（非常讲练测）2012高三生物一轮复习选修模块检测4 题型：071

    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

    (1)

    在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是________。

    (2)

    无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有________灭菌、干热灭菌和________灭菌。

    (3)

    利用物理或化学方法，将酶固定在一定的空间内这项技术称________。

    (4)

    利用凝胶色谱法，什么样的蛋白质先洗脱出来________。

    (5)

    植物组织培养技术基本操作的正确顺序是

    ①外植物消毒

    ②制备MS培养基

    ③接种

    ④培养

    ⑤栽培

    ⑥移栽

    [　　]

    A．

    ①→②→③→④→⑤→⑥

    B．

    ②→①→③→④→⑤→⑥

    C．

    ②→①→③→④→⑥→⑤

    D．

    ①→②→③→④→⑥→⑤

    (6)

    在植物组织培养过程中，需要使用植物激素________和________。

    (7)

    通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的________、分子大小和分子形状。

    (8)

    通过分析发现DNA的复制方向总是从子链的________向________端延伸。

    (9)

    根据果胶酶在果汁生产中的作用，在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是________。

    (10)

    某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？

    ________。

    (11)

    用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？

    ________。

    (12)

    稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是

    ①土壤取样

    ②称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液

    ③吸取0.1 mL进行平板涂布

    ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度

    [　　]

    A．

    ①②③④

    B．

    ①③②④

    C．

    ①②④③

    D．

    ①④②③

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    (07广州市毕业测试) ( 15 分）请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
    （1）微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及         。
    （2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是         。

    （3）某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数（取1 鲍该土壤加90mL 无菌水制成稀释液）。在对应稀释倍数为IJ 的培养基中统计3 个平板上的菌落数分别为：121 、212 、256 。则每克该土壤样品中的菌落数为         。
    （4）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到       培养基上、挑选         。
    （5）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是         。
    ① 外植体消毒② 制备Ms 培养基③ 接种④ 培养⑤ 栽培⑥ 移栽

    A．①→②→③→④→⑤→⑥    B．②→①→③→④→⑤→⑥
    C．②→①→③→④→⑥→⑤    D．①→②→③→④→⑥→⑤

    （6）在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的         和         。

    （7）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及        。

    （8）PCR 反应过程中需要DNA 聚合酶参与的是         阶段。
    （9）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
    ① 能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是         。
    ② 能正确表示pH 对果胶酶活性影响的曲线是         。
    ③ 在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线         。 

     

     

     

     

     

     

     

     

    （10）某种全自动洗衣机的水温有冷水、45 ℃ 温水、9O ℃ 热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20 分钟后洗涤两种设置，如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？        。

    （11）用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？         为什么？

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请分析回答下列问题：

    (1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有________灭菌、干热灭菌和________灭菌。稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是________。

    ①土壤取样

    ②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液

    ③吸取0.1mL溶液进行平板涂布

    ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度

    A．①②③④ 　　　　　 B．①③②④

    C．①②④③ 　　　　　 D．①④②③

    (2)利用物理或化学方法将酶固定在一定的空间内，这项技术称为________。

    (3)利用凝胶色谱法，什么样的蛋白质先洗脱出来？

    ________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

    (4)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的________、分子大小和分子形状。

    (5)通过分析发现，DNA的复制方向总是从子链的________端向________端延伸。

    (6)某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？一般情况下不用含酶洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物，为什么？

    ________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

    (1)腐乳制作时有多种微生物参与，其中起主要作用的是________。

    (2)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是____________________________________

    ①外植体消毒　②制备MS培养基　③接种　④培养　⑤栽培　⑥移栽

    A.①→②→③→④→⑤→⑥　　　　　　　　　　 B.②→①→③→④→⑤→⑥

    C.②→①→③→④→⑥→⑤　　　　　　　　　　 D.①→②→③→④→⑥→⑤

    (3)植物组织培养中，在配制好的MS培养基中常需添加________，除此之外，________

    等也是影响植物组织培养的重要因素。

    (4)微生物培养基一般都含有：水、无机盐以及________。

    (5)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是________________。

    (6)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到________

    培养基上、挑选________。

    (7)PCR反应过程中除DNA模板、引物、原料和酶外，还需要一定的________等条件。

    PCR反应过程中需要DNA聚合酶参与的是________阶段。

    (8)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性

    质、分子大小以及________________________________________________________。

    (9)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是________。

    ②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是________。

    ③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲

    线是________。

    ④果汁发酵后是否有酒精产生，可用________来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精

    反应呈现________。

    (10)某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接

    洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，

    洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？

    ________________________________________________________________________。

    (11)用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？为什么？

    ________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

     

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