Question

3．请根据如图所示化合物的结构式，分析回答以下问题：

（1）图中①名称是氨基⑨名称是羧基．图中代表R 基的序号为②④⑥⑧（写不全不得分）．
（2）该化合物是由4个氨基酸分子脱去水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合．
（3）图中有3个肽键，该化合物叫做四肽．
（4）请写出氨基酸分子的结构通式：．
（5）已知氨基酸的平均分子质量为a，请问图示化合物的分子质量为4a-54．

Answer 1

分析 分析题图：图示为某化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②、④、⑥和⑧表示R基团（依次是-CH₂-NH₂、-CH₃、-CH₂-COOH、-CO-COOH）；③⑤⑦是肽键（-CO-NH-）；⑨是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）由以上分析知，图中①为氨基，⑨为羧基，②、④、⑥和⑧表示R基团．
（2-3）该化合物含有3个肽键，是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽．
（4）氨基酸的结构通式为．
（5）已知氨基酸的平均分子质量为a，则图示化合物的分子质量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=4a-3×18=4a-54．
故答案为：
（1）氨基     羧基    ②④⑥⑧
（2）4        脱水缩合 
（3）3      四肽
（4）
（5）4a-54

点评 本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称，再结合所学的知识准确答题．