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    13．在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境下，分别培养下列生物，经过一段时间后，它们中仍能生存的是（　　）
    A．乳酸菌B．白菜C．蘑菇D．毛霉

    分析 1、乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型．
    2、白菜的代谢类型是自养需氧型．
    3、蘑菇和毛霉都属于真菌，它们的代谢类型都是异养需氧型．

    解答 解：A、乳酸菌是一种厌氧菌，能在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境下生存，A正确；
    B、白菜是自养需氧型生物，不能在黑暗密闭的环境中长期生存，B错误；
    C、蘑菇是需氧型生物，不能在密闭的环境中长期生存，C错误；
    D、毛霉是需氧型生物，不能在密闭的环境中长期生存，D错误．
    故选：A．

    点评 本题考查微生物的代谢类型，要求考生识记题中涉及的四种微生物的代谢类型，再紧扣环境条件“黑暗密闭”做出准确的判断，属于考纲识记层次的考查．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．新熊源的开发和利用会逐渐取代一些传统能源．现尝试用马铃薯块茎的淀粉制备燃料酒精：用酶将马铃薯淀粉降解成单糖，然后按照图的酒精发酵装置，进行操作．请分析回答：
    （1）酵母菌发酵产生酒精的过程发生的场所是细胞质基质，其生理过程用方程式表示为C6H12O6 $\stackrel{酶}{→}$ 2CO2+2C2H5OH+能量．
    （2）向发酵瓶中加入5g酵母菌，发酵初期，通气阀
    ①需要偶尔短时间打开，并在A通气口处打气，以利于使酵母菌进行有氧呼吸，以便其增值：实验过程中，通气阀②需要偶尔短时间打开，其目的是排出部分CO2保持装置内气压平衡及pH值相对稳定．
    （3）第3天，取出少量发酵液，滴加含有重铬酸钾的浓硫酸溶液来检测酒精．
    （4）检测后发现，尽管酵母菌菌种合适、淀粉酶解物充足、操作正确、发酵温度和pH值适宜，但酒精含量比预期低，主要原因是酵母菌数量．请设计简单的实验对此原因进行验证：
    组别加酵母菌种的量三天后酒精含量
    15g+
    27g++
    39g+++
    411g++++
    513g+++++
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．玫瑰精油是纯天然植物精油，自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后，能刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种激素，使精神呈现最舒适的状态．下面是利用植物组织培养技术培育植株并提取玫瑰精油的过程示意图，请回答以下问题：
    外植体→A→丛芽→生根→正常植株→原料→油水混合物→分离油层→除水、过滤一玫瑰精油．
    （1）图中A表示愈伤组织，外植体形成A过程叫脱分化．该过程需要添加的植物激素是生长素和细胞分裂素．
    （2）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂的性质．当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和温度．
    （3）从油水混合物中分离油层需要加入氯化钠．保存时，密封不严的瓶装玫瑰精油最好存放在温度较低的地方，目的是减少挥发（或防止挥发）．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．生物体内的酶很容易降解、失活．洗衣粉中的酶却能在较长时间内保持活性，原因是（　　）
    A．洗衣粉中的酶活性不受温度影响
    B．洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹
    C．生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物
    D．加入的酶种类很多，总有一部分保持活性

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等．流程如下：

    （1）分解玉米秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖．玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精，该水解产物为酵母菌的生长提供碳源．发酵过程中检测酵母菌数量可采用显微镜直接计数法或稀释涂布平板法计数．
    （2）玉米胚芽油不易挥发，宜选用压榨法或萃取法从玉米胚芽中提取．
    （3）纤维素分解菌可用于玉米秸秆还田．用刚果红染色法鉴别纤维素分解菌时，培养基上的菌落周围会形成透明圈，其大小能反映菌株产酶能力或酶活性强弱．
    （4）取两份等质量同品种的玉米粉，一份经发酵做玉米馒头，另一份煮玉米粥，这两份食物中所含能量较少的是玉米馒头．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．（1）纤维素酶是一种复合酶，它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维分解成纤维二糖，第三种酶进一步将该物质分解成葡萄糖．但刚果红可以与纤维素形成红色复合物，并不和水解后的产物发生这种反应．
    （2）常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红．
    （3）提取DNA时，如果实验材料是植物细胞，需要先用洗涤剂溶解细胞膜，鉴定时，DNA与二苯胺反应呈现蓝色．

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    4．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数过程：土壤取样→样品的稀释→将稀疏液涂布到以尿素为唯一氮肥的培养基上→挑选能生长的菌落、鉴定．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．人体内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件．神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制．下列相关的叙述中，正确的有几项（　　）
    ①细胞内液、血浆、组织液和淋巴共同构成了机体内细胞生活的直接环境；
    ②神经调节的基本活动方式是反射，完成反射的结构基础是神经元，兴奋一般从一个神经元的轴突传至另一神经元的树突或胞体；
    ③激素是通过体液的传输，作用于靶细胞或靶器官的信息分子；
    ④血糖的平衡调节是通过体液调节完成的；
    ⑤恒温动物维持体温的恒定，是通过神经调节完成了体内产热量和散热量平衡的过程；
    ⑥吞噬细胞在非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫中均有重要作用．
    A．5项B．4项C．3项D．2项

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．如果支配左腿的传出神经和中枢完整，而传入神经受损伤，那么该左腿会（　　）
    A．针刺有感觉，能运动B．针刺无感觉，能运动
    C．针刺无感觉，不能运动D．针刺有感觉，不能运动

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