Question

(18分)为研究长跑中运动员体内的物质代谢及其调节，科学家选择年龄、体重相同，身体健康的8名男性运动员，利用等热量的A、B两类食物做了两次实验。

实验还测定了糖和脂肪的消耗情况(图2)。

请据图分析回答问题：

(1)图1显示，吃B食物后，          浓度升高，引起          浓度升高。

(2)图1显示，长跑中，A、B两组胰岛素浓度差异逐渐          ，而血糖浓度差异却逐渐          ，A组血糖浓度相对较高，分析可能是肾上腺素和          也参与了对血糖的调节，且作用相对明显，这两种激素之间具有          作用。

(3)长跑中消耗的能量主要来自糖和脂肪。研究表明肾上腺素有促进脂肪分解的作用。从能量代谢的角度分析图2，A组脂肪消耗量比B组          ，由此推测A组糖的消耗量相对          。

(4)通过检测尿中的尿素量，还可以了解运动员在长跑中          代谢的情况。

Answer 1

(1)血糖    胰岛素

(2)减小    增大    胰高血糖素    协同

(3)高    减少

4)蛋白质

解析:

本题考查了三大物质代谢及激素对代谢的调节，注重考查学生获取信息和分析图表等能力。

由图1可知，吃B食物后，血糖浓度的变化在前，胰岛素浓度变化在后，即血糖升高引起胰岛素浓度升高。同时可知，长跑中，A、B两组胰岛素浓度差异逐渐减小，而血糖浓度差异逐渐增大。导致血糖浓度升高的激素主要由肾上腺素和胰高血糖素，它们之间具有协同作用关系。当血糖功能不足时，可由脂肪和蛋白质供能。A组脂肪消耗量比B组高，则A组糖的消耗量相对减少。蛋白质需要经过脱氨基作用形成的不含氮部分才能供能，同时含氮部分在肝脏中合成氨，再转化为尿素，随尿液排出体外，所以，检测尿液中的尿素量，可以了解蛋白质的代谢情况。