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【题目】下列各曲线图表示在果酒的制作过程中,各种因素对酵母菌产生酒精速率V的影响,其中正确的是

【答案】C

【解析】酵母菌属于兼性厌氧性生物,既可以进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸果酒制作时利用酵母菌无氧呼吸时产生酒精的原理如果溶氧量越大,酵母菌进行有氧呼吸,只产生CO2和H2O,不产生C2H5OH,A错误;由于pH可以影响酶活性,每种酶有一个最适PH,高于或低于该PH,酶活性下降,所以B中曲线应该先上升,再下降,B错误;在一定范围内,温度对酶活性有提高作用,超过最适温度,酶活性下降,C正确;酵母菌酿酒初期,进行有氧呼吸,繁殖后代,然后进行无氧呼吸,发酵后期由于产物积累,影响酒精发酵所以曲线是先从0点开始上升,再下降,D错误

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题:

1提取植物芳香油时可采用的方法有萃取法、________________

2玫瑰油被称为“液体黄金”,是世界香料工业中不可取代的原料,多用于制造高级香水等化妆品。下图表示提取玫瑰油的流程,其中A表示________B表示________,其中加入NaCl的作用是_______________

3植物芳香油溶解性的特点是不溶于________,易溶于________,因此可用其作为提取剂来提取植物芳香油。

4柠檬油是一种广谱性的杀虫剂,通常以柠檬花与柠檬果皮为原料进行提取,但方法不同,其中以柠檬果皮为原料时常采用________法提取柠檬油。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】反应式“A + H2O→B + C”中的A是糖类,BC是分子结构不同的单糖,则A是( )

A. 蔗糖 B. 麦芽糖 C. 半乳糖 D. 糖原

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】通过对胎儿或新生儿的体细胞组织切片观察难以发现的遗传病是

A红绿色盲 B21三体综合症

C镰刀形细胞贫血症 D性腺发育不良

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于植物激素的叙述,正确的是

A.在植物体内生长素的运输都属于极性运输

B.脱落酸能够解除种子的休眠

C.生长素可通过促进乙烯合成来促进茎段细胞伸长

D.植物激素能够调控植物细胞的基因表达

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关脂肪的叙述中,揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是( )

A. 主要由CHO三种元素组成

B. 分子中CH原子的比例特别高

C. 分子中O的数量比CH

D. 脂肪有减少热量散失的作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】水稻可从土壤中吸收NH4+,其中的N元素可用来合成(  )

A.蛋白质和核酸B.淀粉和纤维素

C.葡萄糖和DNAD.麦芽糖和脂肪酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于艾滋病病毒(HIV)的叙述,正确的是(  )

A. HIV是一种单细胞生物,在分类上属于原核生物

B. HIV属于细菌,营寄生生活

C. 获取大量HIV的方法是将其接种在含丰富营养物质的培养基上培养

D. HIV的生命活动离不开最基本的生命系统

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于在正常情况下组织液生成与回流的叙述,错误的是

A. 生成与回流的组织液中氧气的含量相等

B. 组织液不断生成与回流,并保持动态平衡

C. 血浆中的有些物质经毛细血管动脉端进入组织液

D. 组织液中的有些物质经毛细血管静脉端进入血液

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