Question

4．下列有关生物学实验的叙述，正确的是（　　）

• A． 叶绿体色素滤液细线浸入层析液，可导致滤纸条上色素带重叠
• B． 提取胡萝卜素时，若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低
• C． 柚皮精油的提取一般采用水蒸气蒸馏法
• D． 平板划线操作中，随着划线次数增加接种环上的菌种会越来越多

Answer 1

分析 1、叶绿体色素不溶于水，但能溶于有机溶剂，层析液属于有机溶剂，因此滤纸条上的滤液细线不能触及层析液．
2、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等．
（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．
根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏．
（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油．
（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．
3、纯化微生物的方法：
①平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面．
②稀释涂布平板法：将骏业进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养．

解答 解：A、叶绿体色素滤液细线浸入层析液，会导致色素溶解在层析液中，这可导致滤纸条上色素带颜色浅，甚至没有色素带，A错误；
B、最适宜作胡萝卜素萃取剂的是石油醚，提取胡萝卜素时，若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低，B正确；
C、橘皮精油常采用压榨法进行提取，C错误；
D、平板划线操作中，随着划线次数增加接种环上的菌种会越来越少，D错误．
故选：B．

点评 本题考查叶绿体中色素的提取和分离、微生物的分离和培养、从生物材料中提取某些有些成分、提取芳香油，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．