Question

下列叙述正确的是（　　）

• A、相等质量的淀粉比油脂所含能量多
• B、糖元的组成元素只有C、H、O
• C、磷脂既能构成细胞膜，同时也是储能物质
• D、油脂是细胞膜的组成成分之一

Answer 1

考点：糖类的组成元素,糖类的作用,脂质在生命活动中的作用

专题：

分析：阅读题干可知，该题的知识点是糖类的分类和组成元素，脂质的分类和功能，淀粉和脂肪的组成元素特点，先梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答： 解：A、与糖类相比，脂肪中的H元素含量相对较多，因此与糖类相比，同质量的糖类和脂肪，脂肪所含能量较多，A错误；
B、糖原属于糖类，组成元素是C、H、O，B正确；
C、磷脂是细胞膜的组成成分，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，但不是储能物质，C错误；
D、油脂即脂肪，是良好的储能物质，不是细胞膜的组成成分，D错误．
故选：B．

点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并应用相关知识通过分析、比较等方法对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力．