Question

下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属还原糖，在加热条件下与本尼迪特试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④是各种生物的细胞壁的主要成分，对细胞起保护作用

D．⑤为肌糖元，它和肝糖元的区别在于血糖偏低时，它不能分解补充血糖

Answer 1

D

解析试题分析：植物体的二糖有蔗糖、麦芽糖，动物中的二糖是乳糖；植物中的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞的多糖是糖原，单糖是不能水解的糖，故A错；二糖中的蔗糖不是还原性糖，因此不能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，故B错；纤维素是植物细胞细胞壁的成分，细菌的细胞壁成分中不含纤维素，故C错；当血糖浓度较低时，肝糖原能分解成葡萄糖，维持血糖含量的相对稳定，肌糖原不能分解成葡萄糖，故D正确。
考点：本题主要考查糖的种类和相互转化，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系和图文转化的能力。