Question

【题目】如图曲线1表示胃蛋白酶在最适条件下的酶促反应速率与反应物浓度的关系，下列叙述正确的是

A. 曲线1表明随反应物浓度增大胃蛋白酶的活性先增大后保持稳定

B. 曲线1中反应速率稳定后若增加胃蛋白酶的浓度可提高反应速率

C. 若稍微提高反应体系温度，则变化后的反应速率可能如曲线2所示

D. 若将胃蛋白酶换成无机催化剂，则变化后的反应速率如曲线3所示

Answer 1

【答案】B

【解析】

根据题干信息已知，曲线1表示胃蛋白酶在最适条件下的酶促反应速率与反应物浓度的关系，则改变（升高或降低）温度条件会使得酶的活性降低，进而降低反应速率；曲线的平衡点反应速率不再增加是受酶浓度的限制，因此增加酶的浓度或数量，可以增加反应速率。

A、曲线1表明，随反应物浓度增大，胃蛋白酶的酶促反应速率先增大后保持稳定，而胃蛋白酶的活性基本保持不变，A错误；

B、曲线1中反应速率稳定后，胃蛋白酶的浓度为限制酶促反应速率的主要因素，此时若增加胃蛋白酶的浓度可提高反应速率，B正确；

C、在最适条件的基础上，若稍微提高反应体系温度，则胃蛋白酶活性降低，变化后的反应速率应该如曲线4所示，C错误；

D、酶的催化效率高于无机催化剂，若将胃蛋白酶换成无机催化剂，则变化后的反应速率应该如曲线4所示，D错误。

故选B。